Page 23 - ED_NOVEMBRE_2024
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                                                                               EDpackaging


                      L. Bonnet
                                               ne fait que commencer.
                                               importante. L ’aventure de la cellulose moulée
                                               des produits d’une profondeur plus
                                               fabriquer bientôt en fibre moulée à sec
                                               réalisés sur les machines permettront de
                                               Le groupe PulPac estime que les progrès
                                               fibre moulée en tant qu’alternative durable».
                                               consommateurs renforce la viabilité de la
                                               changement dans les attentes des
                                               à 2022 et de huit points depuis 2021. Ce
                                               augmentation de quatre points par rapport
                                               pour des emballages durables – soit une
                                               confondus, sont prêts à payer un supplément
                                               consommateurs, tous groupes d’âge
                                               2023 de Trivium Packaging, 82% des
                                               durables. Selon le rapport Buying Green
                                               disposés à payer davantage pour des options
                                               consommateurs sont de plus en plus
                                               Wingård Börjesson estime que «les
                                               provient pas du bois», ajoute-t-elle. Viktor
                                               sourcer localement une cellulose qui ne
                                               les coûts de matières premières, et de
                                                                                                                           4
                                               Cela permettra de maîtriser et de réduire
                                               et leur fonctionnalisation sont en cours.
                                                                   le lin et le chanvre, leurs traitements pour être aptes aux thermoformages
                                                                                                                              transition avant une solution sans plastique. Nous collaborons avec
                                                                   de recherche sur les résidus de procédé de fibres végétales comme
                                                                                                                              sur la fonctionnalité. «Nous savons que le film complexé est une
                                                                                                                              quelques années, de nombreuses publications scientifiques se concentrent
                                                                   végétales, surtout avec des machines plus performantes. «Nos travaux
                                                                   d’utiliser à plus large échelle la fibre recyclée et les résidus de fibres
                                                                                                                              résiste aux conditions du réfrigérateur», détaille Marion Muzy. Depuis
                                                                                                                              la cellulose est traitée en masse contre l’humidité afin que la barquette
                                                                   la barquette en cellulose pourrait à terme être réduit s’il devient possible
                                                                   d’industrialiser nos technologies», souligne Marion Muzy. Le coût de
                                                                                                                              produits préparés, comme des panés végétaux. Outre la lamination,
                                                                                                                              durées de conservation plus longues – de 20 à 40 jours – pour des
                                                                   l’émergence de nouveaux fournisseurs de machines qui ont la volonté
                                                                   deviennent plus «industrielles». Depuis quatre ou cinq ans, on voit
                                                                                                                              restent une dizaine de jours. Certaines peuvent même garantir des
                                                                                                                              applications dans les rayons «traiteur» des supermarchés, où elles
                                                                   aussi rapidement que refroidir du plastique ! Cela dit, elles évoluent,
                                                                   et c’est logique : on extrait de l’eau de la cellulose, cela ne se fait pas
                                                                                                                              à 15% de la barquette. Ainsi ces barquettes laminées trouvent des
                                                                   reste encore un frein. Les machines n’ont pas les mêmes cadences,
                                                                                                                              de 50 à 100 microns, selon les barrières souhaitées, pèse environ 10
                                                                   produits chinois et français, malgré le transport depuis l’Asie… Le prix
                                                                                                                              bien que celui-ci ne perturbe pas le tri dans la filière carton. Un film
                                                                   consommation. En outre, «on note une différence de prix entre les
                                                                                                                              axons notre communication sur le fait de séparer le film de la barquette
                                                                   plus cher qu’une barquette en plastique, pour des produits de grande
                                                                                                                              avons investi en 2022 dans une machine dédiée à la lamination. Nous
                                                                   prix de revient, une barquette en cellulose coûte environ deux fois
                                                                                                                              une barrière longue durée à l’oxygène et à la vapeur d’eau. «Nous
                                                                   Viktor Wingård Börjesson, directeur des opérations de PulPac. Côté
                                                                                                                              de films fins en plastique (PE/PP) et bioplastique (PLA) pour garantir
                                                                                                                              assure Marion Muzy. Par ailleurs, Ecofeutre travaille sur la lamination
                                                                   production élevée dans un espace d’usine réduit», remarque
                                                                   cette limitation en offrant des vitesses de production rapides et une
                                                                                                                              l’humidité. «Le triptyque machine-matière-moule a toute son importance»,
                                                                   avec celle du plastique. La fibre moulée à sec, cependant, répond à
                                                                                                                              plus denses, plus imperméables, limitant la traversée de l’huile ou de
                                                                   massivement pour agrandir leur capacité de fabrication afin de rivaliser
                                                                                                                              préparation de la pâte de cellulose permet d’obtenir des emballages
                                                                                                                              faveur», renchérit Frédéric Salomon. Chez Ecofeutre, le process de
                                                                   inférieurs à ceux des plastiques, les entreprises doivent souvent investir
                                                                   production pour les produits en fibre moulée conventionnelle nettement
                                                                                                                              très utilisées par les fabricants chinois – cela joue plutôt en notre
                                                                   Utraditionnelle par rapport aux plastiques. «Avec des taux de
                                                                                                                              sur un plan environnemental et sanitaire. Ces molécules restent encore
                                                               n autre défi réside dans l’échelle de production de la fibre moulée
                                                                                                                              – les PFAs – était efficace pour les barrières mais désormais contestée
                                                                                                                              PFOAs ou des PFAs», précise-t-elle. «L’utilisation de molécules perfluorées
                                                                   favoriser leur adoption massive
                                                                                                                              Contrairement aux pays asiatiques, nous n’avons pas recours à des
                                                                   Réduire les prix des pack en cellulose moulée pour

                                                                                                                              utilisons des additifs fréquemment employés dans l’industrie papetière.
                                                                   futur des emballages alimentaires en fibre moulée.
                                                                                                                              24h, grâce à un traitement dans la masse de la fibre de cellulose. Nous
                                                                                                                              thermoformés assurant une barrière à l’huile et à l’humidité pendant
                                                                   de sceller la barquette reste une étape importante dans le développement
                                                                   une fonctionnalité sur des produits en 3D tout en assurant la possibilité
                                                                                        ou des bols à salade
                                                                                                                              durée». «Ecofeutre fabrique des boîtes à repas 4
                                                                   et restent, pour certains, à base de polymères. Assurément, apporter
                                                                                                                              moulée avec différentes barrières pour des conditionnements «longue
                                                                   enductions en sprayage existent, mais nécessitent un savoir-faire précis
                                                                                                                              augmentation de la demande de la fonctionnalisation de la cellulose
                                                                                                                              des propriétés barrières s’avère essentielle. Marion Muzy constate une
                                                                   de la cellulose», explique-t-elle. Des traitements de surface et des
                                                                   sommes aussi rapprochés de start-ups qui travaillent sur le greffage
                                                                                                                              Sdéfis doivent être relevés pour une adoption plus large. L ’amélioration
                                                                   multi-trempage pour obtenir un complexe à base de fibres. Nous nous
                                                                                                                          i les emballages en fibres moulées ont un fort potentiel, plusieurs
                                                                   la fonctionnalité en surface, par exemple en ayant recours à un
                                                                                                                              supprimant le liner plastique
                                                                   différents laboratoires en France, en Allemagne et aux Etats-Unis sur
                                                                                                                              Augmenter la capacité barrière, tout en
                                                                                                                                   dossier
                                                                                                                                      n Alimentaire
                                                                                                                                        ED_novembre_pack.qxp_Mise en page 1  02/12/2024  11:25  Page 17
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