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parole à…

Lena Benabdeljalil, Digital Marketing France, Videojet Technologies

Nouvelle réglementation européenne
pour le marquage des œufs

À partir du 8 novembre 2024, une nouvelle réglementation européenne sur le
marquage des œufs entrera en vigueur. Ce changement vise à améliorer la
traçabilité et la transparence des produits pour les consommateurs tout en
harmonisant les pratiques au sein de l’UE.

Quel est l’objectif de la réglementation ?
La principale motivation derrière cette nouvelle réglementation est de renforcer la sécurité alimentaire
et de garantir une information claire et précise aux consommateurs. Les œufs devront désormais porter
des indications plus détaillées concernant leur origine, leur mode de production et leur date de durabilité
minimale (DDM).

Quels sont les principaux changements ?
• Un marquage obligatoire : chaque œuf devra être marqué avec un code indiquant le pays d’origine,
Notre couverture le mode d’élevage (0 pour biologique, 1 pour plein air, 2 pour au sol, et 3 pour en cage), et un numéro
de lot spécifique.
SMURFIT WESTROCK • L’emballage et l’étiquetage : les emballages devront afficher des informations supplémentaires telles
que la date de ponte, la DDM, et des conseils de conservation. Ces mesures visent à réduire le gaspillage
Smurfit Westrock, leader mondial du papier alimentaire en informant mieux les consommateurs.
et des emballages durables, opère dans • Les contrôles renforcés : les critères de contrôle de conformité seront également renforcés. Les centres
40 pays avec plus de 500 opérations de d’emballage devront se conformer à des normes strictes pour garantir la qualité et la sécurité des œufs
transformation d’emballages et 63 usines commercialisés.
de papier.
Quelles sont les sanctions en cas de non-conformité ?
Nous proposons une gamme inégalée de En cas de non-conformité à la nouvelle réglementation européenne sur le marquage des œufs, les
solutions d’emballage innovantes, allant sanctions peuvent varier en fonction de la gravité de l’infraction et des législations nationales spécifiques.
des emballages en carton ondulé et de Voici quelques exemples de sanctions possibles :
consommation jusqu’aux emballages • Amendes : les producteurs et distributeurs peuvent être soumis à des amendes financières significatives.
Bag-in-Box et aux présentoirs de point Le montant de ces amendes dépendra de la nature et de la gravité de la non-conformité.
®
de vente. • Retrait des produits : les œufs non conformes peuvent être retirés du marché. Cela peut entraîner
des pertes financières importantes pour les producteurs et les distributeurs.
Avec l’économie circulaire au cœur de • Suspension ou révocation de licences : dans les cas les plus graves, les autorités peuvent suspendre
notre activité, nous utilisons des matériaux ou révoquer les licences des centres d’emballage ou des producteurs, les empêchant ainsi de continuer
renouvelables, recyclables et recyclés pour leurs activités.
créer des solutions d’emballage durables.
Quelles sont les étapes pour se conformer à la réglementation ?
En tant que partenaire de confiance Pour se conformer à la nouvelle réglementation européenne sur le marquage des œufs, les producteurs
d’entreprises du monde entier, Smurfit et distributeurs doivent suivre plusieurs étapes clés :
Westrock se consacre à la création de • Évaluation des équipements de marquage : vérifier si les équipements actuels de marquage et
papier et solutions d’emballage efficaces et d’emballage sont conformes aux nouvelles normes. Si nécessaire, investir dans de nouveaux équipements
évolutives pour aider à résoudre les défis ou mettre à jour ceux existants. Videojet propose des solutions pour accompagner les producteurs
complexes de l’emballage. d’œufs, de l’impression sur la coquille jusqu’à l’étiquetage de la palette. Avec plus de 30 ans d’expérience
dans l’industrie de l’œuf, ces équipements sont parfaitement adaptés aux calibreuses présentent sur
Nous nous engageons à offrir une valeur le marché français et européen.
significative aux actionnaires, aux clients, • Formation du personnel : former le personnel sur les nouvelles procédures de marquage et d’étiquetage.
aux employés et aux communautés dans Assurer que tous les employés comprennent l’importance de la conformité et savent comment appliquer
lesquelles nous exerçons nos activités. les nouvelles règles.
• Mise en place des procédures : établir des procédures internes pour garantir que chaque œuf est
correctement marqué avec le code requis (pays d’origine, mode d’élevage, numéro de lot). Mettre en
place des contrôles de qualité pour vérifier la conformité.
• Mise à jour des emballages : adapter les emballages pour inclure les informations supplémentaires
exigées, telles que la date de ponte, la date de durabilité minimale (DDM) et les conseils de conservation.

En suivant ces étapes, les producteurs et distributeurs peuvent s’assurer qu’ils respectent la nouvelle
réglementation, minimisant ainsi les risques de sanctions et renforçant la confiance des consommateurs
dans leurs produits.

EDpackaging
N° 692/Octobre 2024
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