Page 2 - Modul Pembelajaran
P. 2
KATA PENGANTAR
Segala puji hanya bagi Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang. Berkat limpahan karunia
nikmatnya penulis dapat menyelesaikan modul ajar untuk Sekolah Menengah Kejuruan Agribisnis
Pengolahan Hasil Pertanian dengan lancar. Modul ini mengulas materi dasar pengendalian mutu hasil
pertanian. Modul ini ditulis dengan harapan dapat membantu peserta didik dalam memahami cara
pengemasan yang baik dan juga inovatif.
Dalam proses penyusunannya tak lepas dari bantuan, arahan dan masukan dari berbagai pihak.
Untuk itu penulis ucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu
persatu.
Meski demikian, penulis menyadari masih banyak sekali kekurangan dan kekeliruan di dalam
penulisan modul pembelajaran ini, baik dari segi tanda baca, tata bahasa maupun isi. Sehingga penulis
secara terbuka menerima segala kritik dan saran positif dari pembaca yang akan bermanfaat dalam
penyempurnaan modul ini.
Demikian apa yang dapat kami sampaikan. Semoga modul ini dapat bermanfaat bagi pembaca
khususnya dan bagi seluruh pihak yang membutuhkannya.
Bandung, Mei 2020
Penulis
i