Page 48 - e-modul virlab print skrang_Neat

Laju Reaksi E-MODUL BERBASIS DISCOVERY LEARNING

Katalis

1.Stimulation

Tape merupakan makanan selingan yang
cukup populer di Indonesia. Tape memiliki
rasa manis dan sedikit mengandung alkohol.
Makanan ini dibuat dari beras ketan ataupun
singkong dengan jamur Endomycopsis
fibuligeria, Rhizopus oryzae ataupun
Saccharomyces cereviciae sebagai ragi.
Penambahan ragi akan mempercepat proses
fermentasi pada tape. Ragi disini berfungsi
sebagai katalisator yang mempercepat laju
fermentasi tape. Ternyata ragi termasuk salah
satu bentuk katalisator yang mempengaruhi
faktor laju suatu reaksi. Simak penjelasan
Gambar 13. Tape selengkapnya!

2. Problem Statements

1. Apa itu Katalis?
2. Bagaimana pengaruh katalis terhadap laju suatu reaksi

KLIK DISINI UNTUK MENJAWAB

KIMIA KELAS XI SMA/MA 44