Page 25 - 110-2(3-4 月)救國團鳳山中心電子書

飲 料 調 製 系 列

編 號 班 級 名 稱 星 期 日 期 時 間 時 數 費 用 老 師 姓 名

3/11- 09:00-
ED322 精品咖啡入門 A 四 16 2000 鄭光廷
4/29 11:00

（咖啡相關證照入門諮詢）咖啡師職業及專業分享百種風味的咖啡豆，黑咖啡的養
身之道；精品咖啡介紹、咖啡萃取（會以手沖做為教學包含原理、器具、各種因素
等講解），每堂課以不同的精品咖啡豆，從沖煮到品飲最後風味分享其中，包括世
界著名冠軍豆（藝伎）。【材料費2000元請於第一堂課繳清，自備：保溫瓶可裝自
己沖的咖啡】

18:30-
ED323 精品咖啡入門 B 六 3/13-5/1 16 2000 鄭光廷
20:30

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