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No podía faltar la cocina mas cercana, la de tierra, que ve con
una representación de platos variados, ejecutados
magistralmente por las mejores cocinas de la familia pasando
del típico Car d’olla, a la botifarra y carne a la brasa con all-oli.
Robert y Javi presenta una
sopa delicatesen con
zanahorias de Prat, Carne
mechada de Girona, Pollo
de L’Ampurda y patatas
deL Segria.
Carmelo disfruta con
montgetes y col del Pla
del Penedes, costillas de
cordero de la Garrotxa y
cerveza del Pla de Lleide
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