Page 24 - SER GAS | Professional catering appliances

SER GAS

02.

ΦΡΙΤΕΖΕΣ &

ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ

ΦΡΙΤΕΖΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ
Φριτέζες υγραερίου με μονό ή διπλό κάδο αντίστοιχα χωρητικότητας 10 ή 15 λίτρων.
Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί ψυχρή ζώνη που οδηγεί
σε μία συνεχής ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο
και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα
από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας. Είναι εφοδιασμένες με
θερμοστάτη για τον έλεγχο της θερμοκρασίας αλλά και εφεδρικό θερμοστάτη
ασφαλείας εκμηδενίζοντας έτσι κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Στο εσωτερικό του κάδου
υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του
γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Τα άριστα υλικά κατασκευής τους
εξασφαλίζουν πολύχρονη χρήση και ιδανικές συνθήκες υγιεινής.
24