V CO Βρώσιμο Μαγειρική - ζαχαροπλαστική. Το λάδι καρύδας είναι ιδανικό για το τηγάνισμα διότι διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες. Εξαιρετικό για σαλάτες.