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ENTREPRISES
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Visiter & découvrir

Le Saumonier Dès 6 ans (K4) F
Le Saumonier
Fromagerie Graindorge romagerie Graindorge Dès 5 ans (J17)
Des méthodes traditionnelles pour fumer saumon, Installée à Livarot depuis 1910. Au Village fromager,
poissons locaux et autres produits de la mer. À l’issue de vous assisterez le matin à la fabrication du livarot et
la visite, vous pourrez déguster les produits fabriqués sur du pont-l’évêque en visite audio-guidée avec films,
place ! En avril, à Granville, dans le cadre du festival jeune bandes sonores et panneaux explicatifs. Un espace
public Festirécré, les enfants apprennent à fabriquer leurs Personnalise ton étiquette de fromages attend les enfants.
propres sushis ou rillettes de saumon ! Nouveauté : parcours ludique et interactif sur smartphone !
Petites vac. scolaires jeu. 17h, juillet-août ma. & jeu. 17h. G . Voir dates et horaires d’ouvertures sur le site G .
13 Rue de la Résistance 14400 BAYEUX. 42 rue du Général Leclerc, 14140 LIVAROT.
ZI du Mesnil, 210 rue du Conillot, 50400 GRANVILLE. 02 31 48 20 10. www.graindorge.fr
www.lesaumonier.fr T
DEP 14 Caramels Dès 3 ans (F7)
Caramels d’Isigny d’Isigny
Un régal pour le nez, les yeux et les papilles... Assistez à
la fabrication des célèbres caramels en direct en observant
les ateliers de fabrication et découvrez les spécialités
Calvados Experience Experience Dès 6 ans (G17) laitières d’Isigny-sur-Mer dans un espace de visite refait
Calvados
à neuf en 2022. Les Caramels d’Isigny vous proposent une
Embarquez en famille pour une visite immersive de visite animée et immersive. Les dégustations raviront les
40 minutes dans l’univers du plus normand des fruits : petits (et grands !) gourmands !
la pomme ! Écrans géants, décors reconstitués, effets Avril, mai, juin, sept., lun.-ven. 9h-18h, sam. 10h-18h. Juil-août, lun.-
sonores, lumineux, olfactifs, physiques… les 5 sens des ven.9h-18h, WE 10h-18h. Oct.-mars, lun.-ven. 9h-17h, vac. sco. sam.
enfants seront mis à l’épreuve grâce une scénographie 10h-17h. Fermé 25 déc., 1 jan., 1 mai.
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résolument moderne au service d’un fond documentaire ZA Isypole, rue du 19 Mars, 14230 ISIGNY-SUR-MER.
historique et scientifique solide ! Chaque salle dévoilée 02 31 51 39 89. visite@caramels-isigny.com.
aborde un thème spécifique. L’histoire de la Normandie www.caramels-isigny.com
et la naissance du breuvage, des vikings aux guerres
mondiales. Les spécificités de la pomme : ses variétés, la Chocolaterie Mérimée érimée Dès 3 ans (H17)
Chocolaterie M
culture des vergers, sa récolte, l’assemblage, l’obtention
du cidre. Le processus de fermentation et de distillation La route du cacao… Dans un ancien grenier à sel restauré,
permettant de transformer le cidre en eau de vie puis en découvrez en vidéo les origines du chocolat avant d’assister
Calvados. La conservation en fûts de chêne indispensable à une démo. de fabrication et de goûter le résultat !
à l’obtention du Calvados. Et enfin, l’aspect économique Voir tarifs, dates et horaires d’ouvertures sur le site.
ainsi que la commercialisation à l’international. La visite 5-7 rue Aristide Briand, 14100 LISIEUX.
se conclue par une dégustation de calvados ou de jus de 02 31 31 69 18. chocolaterie-merimée@orange.fr.
pomme normand pour les - de 18 ans ! www.chocolaterie-merimee.fr
Voir dates d’ouverture, horaires et tarifs sur le site.
Hotot Chocolaterie du Drakkarotot Chocolaterie du Drakkar
Route de Trouville, 14130 PONT-L’ÉVÊQUE. H
02 31 64 30 31, contact@calvados-experience.com Dès 3 ans (G11)
calvados-experience.com
Soyez incollables sur l’histoire du chocolat et observez
Biscuiterie J en direct la confection des « drakkars », spécialité de
Biscuiterie Jeannette eannette Dès 5 ans ( H13)
la maison Hotot depuis 1960. Les enfants s’amuseront
Au cours d’une visite guidée, découvrez l’histoire de à reconnaître les odeurs des arômes que l’on mélange
la biscuiterie créée en 1850 et son produit phare : la au cacao. Puis, place à la dégustation ! Des ateliers sont
célèbre madeleine ! De sa création, à son développement, proposés pendant l’été sur réservation.
en passant pas les années de crises et sa reprise par Voir tarifs, dates et horaires d’ouvertures sur le site.
ses propres salariés en 2015, c’est une saga industrielle Musée du Chocolat, ZA Bayeux Intercom, 14400 NONANT.
très riche qui vous sera présentée. La visite du site de 02 31 10 00 05. www.chocolateriedrakkar.com
production, derrière des surfaces vitrées, apprendra aux
enfants toutes les étapes nécessaires à la fabrication de
la madeleine Jeannette et de tous les autres délices créés
par la biscuiterie. Puis, en fin de parcours, les gourmands
seront aux anges grâce à une dégustation de madeleines en
sorties en four et au passage par la boutique à prix d’usine !
23 avenue du Pays de Caen, 14460 COLOMBELLES.
02 31 70 81 00, www.jeannette1850.com
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