Page 10 - น้ำองุ่นแดง
P. 10

8
                                         สูตรกำรค ำนวณ





                   ่
                               ้
                                  ้
        3.กำรหำคำของควำมเขมขนของสำรละลำย ยีสต์ 7 g
                                  ิ
        สูตร รอยละโดยมวลต่อปรมำตร           =          มวลของตัวละลำย  (g)
              ้
                                                                                        X100
                                                                                  3
                                                       ปรมำตรของสำรละลำย (cm)
                                                         ิ





                 ้
                                     ิ
               ่
         แทนคำ รอยละโดยมวลต่อปรมาตร =                        7                       X100
                                                                3000


                                                                              3
                                             =                 0.23 g/cm



         ดังนั้น สำรละลำยมควำมเข้มข้นรอยละ 0.23 โดยมวลต่อปรมำตร
                            ี
                                                                   ิ
                                         ้
   5   6   7   8   9   10   11   12   13