Page 20 - E-Modul Laboratorium Virtual

Penurunan titik beku adalah selisih antara titik beku pelarut dan titik
beku larutan dimana titik beku pelarut dan titik beku larutan lebih rendah dari

titik beku pelarut.Titik beku pelarut murni adalah c dengan adanya zat
terlarut maka titik beku larutan tidak akan sama dengan c melainkan akan

lebih menjadi rendah di bawah c itulah penyebabnya penurunan titik beku
yaitu oleh masuknya suatu zat terlarut atau dengan kata lain cairan tersebut
menjadi cairan yang tidak murni,maka akibatnya titik bekunya berubah (nilai
titik beku akan berkurang).
Penjelasan mengenai titik berkaitan dengan pelepasan kalor yang dialami
suatu benda.selain itu,titik beku juga berhubungan dengan peristiwa
perubahan suatu zat dari cair ke bentuk padat. Inilah yang dikenal dengan
sebutan membeku.Peristiwa yang paling dekat dengan kehidupan kita
mengenai peristiwa membeku ini adalah membekunya air menjadi es.yang
dinamakan dengan titik beku adalah suatu suhu atau temperatur yang ketika
dialami oleh suatu benda maka benda tersebut akan kehilangan
panas,kemudian mengubah bentuk wujudnya menjadi padat.
Contoh lain dari proses membeku ini adalah lilin yang dipanaskan. Lilin
yang dipanaskan akan mencair proses pencairan lilin terjadi karena adanya
pemberian panas pada lilin tersebut.Namun,ketika pemberian panas
dihentikan ,maka lilin tersebut akan berhenti mencair,bahkan liliin yang telah
mencair tersebut akan berubah bentuk kembali menjadi lilin yang
padat.Peristiwa menjadi padatnya kembali lilin yang telah mencair inilah
disebut dengan membeku.Hal ini menandakan bahwa lilin tersebut telah
mencapai titik bekunya.Pada sebagian zat tertentu ada beberapa zat yang
memiliki titik beku dan titik lebur yang sama.misalnya adalah titik beku air
dan titik lebur es, yaitu sama-sama dalam suhu yang mencapai nol derajat
celcius.
Suatu materi dapat berwujud sebagai zat padat, zat cair atau gas, misalnya
H 2O dalam fase padat berwujud sebagai es, dalam fase cair berwujud
sebagai air dan dalam fase gas berwujud sebagai uap. Asalkan tidak terurai
pada suhu yang tinggi, maka semua zat-zat dapat berwujud sebagai salah satu
dari ketiga fase tersebut dengan syarat, suhu dan tekanannya cocok. Jika
terjad pergantian dari fase yang stu ke fase yang lain, maka terjadi
penyerapan atau pembebasan panas dan biasanya juga terjadi perubahan dari
satu wujud ke wujud yang lain yang terjadi pada suatu yang tertentu. Tinggi
suhu dimana suatu zat cair mulai membeku disebut titik beku. Tinggi suhu ini
akan tetap sampai zat cair tersebut membeku seluruhnya.
Proses pembekuan suatu zat cair, terjadi bila suhunya diturunkan.
Sehingga jarak antar partikel sedemikian dekat satu sama lain.dan akhirnya
bekerja gaya tarik menarik antar molekul yang sangat kuat.Adanya partikel-
partikel dari zat terlarut akan mengakibatkan proses pergerakan lebih

12