Page 23 - E-Modul Virtual Lab_ Dede Saepuloh_Neat

Penurunan titik beku adalah selisih antara titik beku pelarut dan titik beku
larutan dimana titik beku pelarut dan titik beku larutan lebih rendah dari titik
°
beku pelarut.Titik beku pelarut murni adalah 0 c dengan adanya zat terlarut
maka titik beku larutan tidak akan sama dengan 0 c melainkan akan lebih
°
°
menjadi rendah di bawah 0 c itulah penyebabnya penurunan titik beku yaitu
oleh masuknya suatu zat terlarut atau dengan kata lain cairan tersebut menjadi
cairan yang tidak murni,maka akibatnya titik bekunya berubah (nilai titik beku
akan berkurang).
Penjelasan mengenai titik berkaitan dengan pelepasan kalor yang dialami
suatu benda.selain itu,titik beku juga berhubungan dengan peristiwa perubahan
suatu zat dari cair ke bentuk padat. Inilah yang dikenal dengan sebutan
membeku.Peristiwa yang paling dekat dengan kehidupan kita mengenai
peristiwa membeku ini adalah membekunya air menjadi es.yang dinamakan
dengan titik beku adalah suatu suhu atau temperatur yang ketika dialami oleh
suatu benda maka benda tersebut akan kehilangan panas,kemudian mengubah
bentuk wujudnya menjadi padat.
Contoh lain dari proses membeku ini adalah lilin yang dipanaskan. Lilin
yang dipanaskan akan mencair proses pencairan lilin terjadi karena adanya
pemberian panas pada lilin tersebut.Namun,ketika pemberian panas dihentikan
,maka lilin tersebut akan berhenti mencair,bahkan liliin yang telah mencair
tersebut akan berubah bentuk kembali menjadi lilin yang padat.Peristiwa
menjadi padatnya kembali lilin yang telah mencair inilah disebut dengan
membeku.Hal ini menandakan bahwa lilin tersebut telah mencapai titik
bekunya.Pada sebagian zat tertentu ada beberapa zat yang memiliki titik beku
dan titik lebur yang sama.misalnya adalah titik beku air dan titik lebur es, yaitu
sama-sama dalam suhu yang mencapai nol derajat celcius.
Suatu materi dapat berwujud sebagai zat padat, zat cair atau gas, misalnya
H 2O dalam fase padat berwujud sebagai es, dalam fase cair berwujud
sebagai air dan dalam fase gas berwujud sebagai uap. Asalkan tidak terurai pada
suhu yang tinggi, maka semua zat-zat dapat berwujud sebagai salah satu dari
ketiga fase tersebut dengan syarat, suhu dan tekanannya cocok. Jika terjad
pergantian dari fase yang stu ke fase yang lain, maka terjadi penyerapan
atau pembebasan panas dan biasanya juga terjadi perubahan dari satu wujud ke
wujud yang lain yang terjadi pada suatu yang tertentu. Tinggi suhu dimana
suatu zat cair mulai membeku disebut titik beku. Tinggi suhu ini akan tetap
sampai zat cair tersebut membeku seluruhnya.
Proses pembekuan suatu zat cair, terjadi bila suhunya diturunkan. Sehingga
jarak antar partikel sedemikian dekat satu sama lain.dan akhirnya bekerja gaya
tarik menarik antar molekul yang sangat kuat.Adanya partikel-partikel dari zat
terlarut akan mengakibatkan proses pergerakan lebih mendekat jarak antar
molekul diperlukan adanya suhu yang lebih rendah.jadi,titik beku larutan akan
lebih rendah dari pada titik beku pelarutmurninya.

E-Modul Laboratorium Virtual Berbasis Android

E-Modul Laboratorium Virtual Berbasis Android

13