Page 22 - REVISTA SALUD Y VIDA FEBRERO 15 al 29 2024

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Y VIDA

LOMO DE CERDO AL

HORNO AGRIDULCE

INGREDIENTES PREPARACIÓN

1 kg de lomo de cerdo En un bowl, mezclar el ajo, azúcar,
2 cdas de Ajo picado con Aceite de Oliva Gourmet miel, cerveza, sal y pimienta.
4 cdas de azúcar rubia
2 cdas de miel Poner el lomo de cerdo en una
200 ml de cerveza clara fuente para horno y bañarlo con la
Sal de Mar a gusto mezcla anterior.
Mix de Pimientas Gourmet a gusto
32% Hornear a 180°C por 45 minutos –
Calorías 1 hora o hasta que la temperatura
4% del interior del cerdo haya llegado
Carbohidrato a 63°C.
66%
Proteína Dejar enfriar por completo y trozar
52% el cerdo. Recolectar la salsa que
Grasas queda en la bandeja de horno, co-
Agregar receta larla y servirla con el cerdo
Ver lista de compra
¿Cómo preparar receta?

El contenido proveído aquí tiene un propósito informativo únicamente, y no está diseñado para diag-
nosticar o tratar un problema de salud o una enfermedad ni reemplazar el consejo médico que usted
reciba de su médico. Por favor, consulte a su médico para aclarar cualquier pregunta o preocupación
que usted pueda tener acerca del trastorno que padece.
Y VIDA

Es una producción del Periódico
En esta edición contamos con la
Diseño y Creación de paginas colaboración de la Doctora de
DigitaL Sebastian Mario Padilla Garcia Medicina General

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