Page 4 - 聯發新品簡報20220401

1 Jelly Powder

台灣針對季節性都會有相對應水果產品,

冬天有草莓,夏天有芒果,用此概念海內外可以併行推進.

1.口感跳脫現有口感,營造足夠咀嚼感.

2.添加草莓粒實體.

3.顏色鮮豔.

草莓凍 粉色自然顏色 使用做法 :

100g粉體倒入600cc煮滾熱水中,攪拌至完全溶解後持續

加熱2~3分鐘.關火後室溫下冷卻靜置冰入冷藏庫即可.

使用做法 :

話梅凍 茶湯搭配 100g粉體倒入400cc煮滾熱水中,攪拌至完全溶解後再加

入200cc熱綠茶茶湯,持續加熱2~3分鐘.關火後室溫下冷卻

靜置冰入冷藏庫即可.