Page 42 - E-modul Interaktif Berbasis Discovery Learning pada Materi Fluida Statis

Fluida Statis | Kelas XI

Kapilaritas

Kapilaritas adalah peristiwa naik atau turunnya permukaan zat cair melalui

perantara, seperti tisu, kain, dinding, pipa kapiler, dan lain sabagainya.

Jika arah permukaan zat cair dalam wadah diperpanjang dengan garis lurus
maka akan kita dapatkan sudut antara perpanjangan permukaan zat cair

dangan arah vertikal wadah, sudut ini disebuit dengan sudut kontak. Tegangan

permukaan akan mempengaruhi besar kenaikan atau penurunan zat cair melalui

celah-celah sempit pada tisu, dan akan mengadakan reaksi sebagai balasan atas
aksi dan menarik zat cair ke atas dengan gaya yang sama besar. Kohesi adalah

gaya tarik-menarik antar partikel yang sejenis. Sedangkan, adhesi adalah gaya

tarik menarik antar partikel yang berbeda jenis.

Viskositas

Viskositas adalah ukuran kekentalan suatu fluida yang menyatakan besar

kecilnya gesekan dalam fluida. Koefisien viskositas didefinisikan sebagai

hambatan pada aliran cairan. Ukuran ketahanan fluida terhadap deformasi atau
perubahan struktur, secara sederhana adalah tingkat kekentalan fluida. Semakin

tinggi viskositas maka fuida akan semakin kental, semakin rendah nilai

viskositas maka fluida akan semakin encer.
Contoh viskositas tinggi: madu, kecap manis, minyak goreng, larutan gula.

Contoh viskositas rendah: air, alcohol, bensin, cuka.

41