Page 53 - Manual Practico Digital de Crianza Técnica en Especies Menores

estos aun no son capaces de metabolizar los

carbohidratos hasta alcanzar el primer mes de
edad

FIBRA BRUTA Es importante proporcionar una cierta cantidad

de fibra bruta en la dieta de estos animales tales
como: celulosa, hemicelulosa, y lignina, todo

esto con el objetivo de aportar energía para el
cerdo que va desde el 5 al 20% de las necesidades

del animal.
LÍPIDOS Tanto los lípidos como las grasas van a

depender del estado nutricional y al mismo
tiempo el factor climático ya que en regiones

ambientales frías el animal va a eliminar más

calorías a diferencia de los otros cerdos que
viven en lugares cálidos. Es recomendable

aportar un 0.1% de ácido linoleico en la dieta
para evitar una deficiencia de lípido y así

mantener un rango normal de grasas en el
animal para proporcionar una carne magra con

menos grasa
PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS Proteínas y aminoácidos son nutrientes

fundamentales e indispensables para la
alimentación de los cerdos ya que las proteínas

tienen del 15v al 16% de nitrógeno por cada cien

gramos de proteína, esto se debe a que las
proteínas están formadas por aminoácidos que
son esenciales nutrientes para los cerdos