Page 15 - PRODUK TESIS
P. 15
Berdasarkan uraian tersebut, maka peristiwa perubahan
wujud zat dapat disajikan seperti gambar 1.
Pelepasan atau penyerapan kalor dapat mengubah wujud
zat. Keduanya baik pelepasan ataupun penyerapan kalor
dapat terjadi dalam satu proses sekaligus, contohnya,
dalam pembuatan minyak wangi dari bunga. Saat
dipanaskan, air rebusan bunga akan menyerap kalor dan
menaikkan suhu, akibatnya air akan menguap. Uap air
yang terbentuk kemudian dicampur dengan air dingin. Hal
tersebut menyebabkan uap air yang panas melepas kalor
untuk menyeimbangkan suhu, sehingga terjadilah proses
pengembunan. Hasil dari pengembunan uap air
tersebutlah yang disebut dengan minyak wangi.
Untuk menambah pemahaman mengenai perubahan
wujud zat, ayo tonton video pada link berikut.
11
