Page 4 - Majalah Kearifan Lokal Kelompok 3
P. 4
Ayam Betutu Payas Agung!
Payas Agung
Sejarah Ayam Betutu
pertama bermula pada berasal dari kata
tahun 1976, dari olahan “payas” yang
berarti hiasan atau
tangan, Ni Wayan Tempeh
perhiasan dan
atau Men Tempeh yang
berasal dari wilayah “agung” yang
Abiansi, kota Gianyar. berarti besar atau
megah. Pakaian ini
Kemudian, bersama
adalah busana
dengan suaminya yang
tradisional yang
bernama I Nyoman
digunakan oleh kaum
Suratna yang berasal
dari Bangli, Ni Wayan bangsawan, raja,
atau pemimpin dalam
Tempeh mendirikan
warung Ayam Betutu. upacara penting dan
acara keagamaan di
Bali.
4 5
Articles Articles
