Page 35 - Proses E-Module Siti Zahroni (7)_Neat

Materi 5 - Komposisi Zat dan Pereaksi Pembatas

1. Komposisi Zat

Ananda yang hebat, salah satu kegiatan penting dalam
ilmu kimia adalah melakukan percobaan untuk

mengidentifikasi zat. Ada dua kegiatan dalam identifikasi
zat, yakni analisis kualitatif dan analisis kuantitatif.

Analisis kualitatif digunakan untuk menentukan jenis komponen penyusun zat.
Sedangkan analisis kuantitatif dilakukan untuk menentukan massa dari setiap

komponen penyusun zat. Dengan mengetahui jenis dan massa dari setiap
komponen penyusun zat, kita dapat mengetahui komposisi zat tersebut.

a. Komposisi Zat dalam persen massa

Komposisi zat dinyatakan dalam persen massa (% massa). Perhitungan persen

massa untuk setiap komponen dapat menggunakan persamaan berikut.

b. Komposisi Zat Secara Teoritis

Komposisi zat secara teoritis merupakan komposisi zat yang ditentukan dari

rumus kimianya. Untuk zat berupa senyawa, komposisinya secara teoritis dapat
dinyatakan dalam persen massa unsur dalam senyawa dengan membandingkan
Ar unsur dan Mr senyawa.

c. Menentukan Rumus Air Kristal (Rumus Kimia Hidrat)

Air kristal merupakan molekul air yang terjebak di dalam suatu kristal. Kristal

merupakan zat padat yang memiliki bentuk teratur. Hidrat adalah zat padat yang
mengikat beberapa molekul air sebagai bagian dari struktur kristalnya.

25