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Química 1° Secundaria

Objetivos de la Química

I. Estudiar la composición, estructura y propiedades de la materia.
II. Reconocer y explicar las teorías que se dan entre la materia y energía.
III. Estudiar las leyes de las reacciones químicas
IV. Determinar mediante experimentos los fenómenos que se producen en la materia.

Ramas de la Química

 General: estudia todo el campo de la química de forma simplificada, como la clasificación de la materia.

 Descriptiva: estudia los elementos químicos y sus combinaciones.

A. Química orgánica
Está relacionada principalmente con el estudio de los compuestos que contienen ala elemento carbono.

B. Química inorgánica
Comprende el estudio de los elementos y compuestos que no son orgánicos, los minerales por ejemplo.

 Analítica: Determina la composición química de las sustancias o de las mezclas.

A. Cualitativa
Identifica a las sustancias mediante cualidades físicas como el color, olor, sabor, etc...

B. Cuantitativa
Determina la cantidad o abundancia de una, varias o todas las sustancias químicas presentes en una
muestra.

 Fisicoquímica: también llamada química física, estudia la materia empleando conceptos físicos y químicos.
 Bioquímica: estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas,
carbohidratos… presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos.

Importancia de la Química
La química ha desempeñado un papel importante en el desarrollo de la humanidad. El desarrollo científico y
tecnológico alcanzado en nuestros tiempos es evidente. Se aplica en diferentes campos como:

 Alimentación: persevantes, colorantes y saborizantes. Elaboración de enlatados, entre otros
 Agricultura: elaboración de abonos, fertilizantes y protección en el campo como insecticidas y fungicidas.
 Medicina: elaboración de antibióticos, vitaminas y analgésicos y en la medicina nuclear (radiaciones-
quimioterapia)
 Industria: en la minería, textilería, reciclado (plásticos y latas de aluminio) entre otros.
 Cuidado del medio ambiente: controla los elementos contaminantes del medio ambiente como derrames de
petróleo, lluvias ácidas, incendios forestales entre otros.
 Energía: extracción del gas natural, derivados del petróleo, energía nuclear, entre otros.

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1 Bimestre -180-