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La línea de tiempo

Comida Fusión, EDAD Descubrimiento de
Comida CONTEMPORÁNEA Amé rica Toma nota
Molecular R evolución Francesa
Los cocineros se independizan.
2011 1970 1940 d. C. 1789 La línea de tiempo
d. C.
d. C. a. C. ¿Qué es?
Cocina
Nouvelle Coisine R evolución Industrial Francesa piedra § La línea de tiempo es
(comida sana) (comida rápida) angular, un organizador gráfico
estandarizo las 1453
recetas d. C. que permite ordenar
Método de cocción spiedo una secuencia de hechos
Equilibrio y Armonía en las EDAD MODERNA o eventos de forma
comidas, gusto predominante es el C aída del
dulce
0 476 C onstantinopla
d. C. ¿Cómo se elabora?
C aída del S. XV-XVIII
6000 Imperio
Hebreo R omano § Selecciona e indaga acerca
Egipcio a. C.
Griego EDAD MEDIA del tema.
Romano Grandes Banquetes, gusto
ANTIGUA superposición de sabores. § Elige la forma horizontal o
Modales en la mesa,
C aída de aparecen los cubiertos vertical.
la escritura S XVII § Establece la fecha de inicio Comunicación
20 000 19 000
8000
a. C. a. C. Aparición del § Introduce solo las fechas y
NEOLÍTICO Después del hombre datos más significativos del
Fuego
Antes del Fuego
Inicio de la Domesticación Método de cocción asado PREHISTORIA Alimentación Cruda tema.
§ Agrega imágenes
relacionadas al contenido
11. Responde de forma oral a las preguntas.
del tema.
a. ¿Qué elementos identificas en la estructura del organizador? § Revisa si en el producto
final se puede apreciar
b.
un panorama general del
c. tema.
Ojito con el dato
12. Utiliza el esquema para elaborar la línea de tiempo. § El uso de diversos materiales

de la línea de tiempo ayuda
en el impacto visual.

Actividad 4

Portafolio de
EVIDENCIAS

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