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Biología 2° Secundaria
Funciones del tallo:
Sostiene ramas, hojas, flores y frutos.
Realiza fotosíntesis (solo cuando es de color verde).
Transporta savia bruta (agua mas minerales) hacia las hojas.
Transporta savia elaborada (alimento nutritivo) hacia todas las partes de la planta.
Toma oxígeno del aire (respiración).
Son tallos comestibles: la papa, el olluco, la caña de azúcar, los espárragos, etc.
Tipos de tallos comestibles
Apio Cebolla Espárragos
Partes del tallo
Nudos: son abultamientos del tallo de donde nacen las
hojas y las ramas.
Entrenudos: es la parte del tallo comprendida entre dos
nudos.
Yemas: son abultamientos que contiene tejido
meristemático.
Se localizan en los nudos, en donde dan origen a ramas,
hojas y flores, y en las puntas de los tallos en donde
permiten su crecimiento longitudinal.
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