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Habilidad Verbal 2° Secundaria

1. ¿Cuál es la idea principal del texto?

A) En EEUU, la muerte por enfermedades
TEXTO I cardiovasculares son menores que en
La reducción de la sal en la dieta podría salvar Reino Unido.
millones de vidas cada año en todo el mundo al B) La disminución del consumo de sal en la
disminuirse considerablemente los riesgos de dieta se puede realizar aplicando cuatro
enfermedades cardíacas y los accidentes estrategias.
cardiovasculares, según ha comentado el profesor
Francesco Cappuccio en una ponencia en la reunión C) La ingesta de Sal en Reino Unido llega a 9
de alto nivel sobre enfermedades no transmisibles gramos originando mayores muertes.
de Naciones Unidas. La investigación de Cappuccio, D) Los modelos de la dieta en ingesta de sal
publicada en el 'British Medical Journal', ha actualmente son inadecuados pues
demostrado que una reducción de tres gramos de ocasionan muertes.
sal al día podría evitar hasta 8.000 muertes por E) La utilización de las vertientes son
ictus y hasta 12.000 muertes por cardiopatías insatisfactorias para el desarrollo de los
coronarias al año en Reino Unido. Una reducción de EEUU.
sal similar en Estados Unidos se traduciría en
120.000 casos menos de cardiopatía coronaria, 2. En el texto, la palabra VERTIENTE equivale a
unos 66.000 ictus menos y 99.000 ataques al
corazón menos cada año. Con ello, también se A) estrategia. B) criterio. C) postura.
podrían ahorrar hasta 24 mil millones de dólares D) teorema. E) disposición.
anuales en gastos de atención de salud.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha 3. Se infiere que una salud óptima está
establecido una meta mundial para reducir 5 directamente vinculada con
gramos la ingesta de sal en la dieta (una
cucharadita) por persona para el año 2025, sin A) una asertiva campaña de sensibilización.
embargo, la ingesta de sal en muchos países es B) reduce el desarrollo de las enfermedades.
actualmente muy superior a esta cantidad. De C) un control adecuado de la alimentación
hecho, la ingesta diaria promedio en el Reino Unido diaria.
llega actualmente casi a los 9 gramos. Sin D) el desmedro al compromiso con la
embargo, según los expertos, la pregunta no es si industria.
se debe reducir la ingesta de sal, sino cómo E) la topografía y el progreso de
hacerlo de manera efectiva. reformulación.
El profesor Cappuccio y los coautores del estudio
aseguran que el cambio de comportamiento 4. Si la dieta de sal mermara en las comidas,
personal y la elección libre de cada individuo no es entonces
una opción efectiva y realista, puesto que la
mayoría de la sal se añade a los alimentos antes de A) habrían personas saludables menos
su venta y la incorporación comercial de la sal a los propensas a enfermedades
alimentos se está convirtiendo en una tendencia cardiovasculares.
global. Según estos expertos, se hace necesario un B) las campañas de sensibilidad tendrían
enfoque de cuatro vertientes para llevar a cabo una
política integral. En primer lugar, habría que influencia directa en los Estados Unidos de
establecer campañas de sensibilización pública así Norteamérica.
como la posterior evaluación de las mismas. Por C) se reformularía los objetivos para la
otra parte, los investigadores consideran necesaria reducción de sal los cuales se habría
una reformulación para establecer objetivos prolongado.
progresivos de reducción de la sal en los alimentos D) el compromiso con la industria habría
procesados ya existentes y colaborar con la fracasado sin ninguna posibilidad de
industria de alimentos en el establecimiento de regular.
normas para los alimentos nuevos. Otra de las E) se habría atrasado el consumo de sal en la
vertientes a tratar sería el monitoreo del proceso dieta diaria para un buen desarrollo
a través de una topografía de la ingesta de sal de corporal.
la población, así como del progreso de la
reformulación y la eficacia de las campañas. 5. Si la Organización Mundial de la Salud
Por último, aseguran que sería necesario cumpliera su meta para el año 2025, en
establecer un compromiso con la industria, que reducir los 5 gramos de ingesta de sal,
incluyera regulación, para crear igualdad de
condiciones a fin de no crear desventajas a las A) no necesitaría la inercia funcional de la
empresas. Para Cappuccio, "debe ser reconocida la epidemia.
gran responsabilidad de los fabricantes de B) tendría que utilizar estipendios para toda la
alimentos en la contribución a disminuir la epidemia familia.
de enfermedades cardiovasculares". "La C) no llegaría a ser una persona competente
colaboración del mercado, la industria, la sociedad, en dietas.
los gobiernos y de todos los que se necesitan para D) descenderían las enfermedades
desempeñar este proyecto es fundamental. Sin cardiovasculares.
embargo, la negación y la dilación serán costosas E) éste debe optar por una campaña de
en términos de enfermedades evitables y de sensibilidad.
gastos ", concluye el experto.

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