Page 134 - C:\Users\javier\Documents\\ceba cesar vallejo\

Tiempo para la preparación
¿Sabías que...?
Marina es una joven estudiante de segundo grado del ciclo avanzado de EBA.
El baño maría es un método
Su esposo tiene cáncer de próstata en fase final. Hilda es compañera de clase empleado en las industrias, en
de Marina y en su país, Colombia, está permitido cultivar el cannabis para uso laboratorios de química y en la
medicinal. Hilda, conocedora de la aprobación de la Ley que autoriza el uso cocina, utilizado para conferir
medicinal del cannabis en el Perú, le comenta a Marina que su padre prepara temperatura uniforme a una
aceite de cannabis y le indica el tiempo que demora la producción según el tipo sustancia líquida o sólida o
de solvente: alcohol de alta graduación o aceite de oliva extra virgen. para calentarla lentamente,
sumergiendo el recipiente que
En el caso de elaborar el aceite de cannabis empleando aceite de oliva la contiene en otro mayor con
extra virgen, el proceso podría durar 2 meses en los cuales el producto se agua u otro líquido que se lleva
calienta durante el día (sin llegar a los 100 ºC) y se enfría durante la noche. a o está en ebullición.
En este proceso es importante el cambio de temperatura. Otra alternativa de
producción es someter el producto a baño maría bien caliente durante 2 horas
(sin llegar a hervir); luego se deja reposar el aceite por 2 o 3 días.

equier
eposar
en de dos a tr
En caso de usar alcohol, se requieren de dos a tres minutos para dejar reposar
es minutos para dejar r
En caso de usar alcohol, se requieren de dos a tres minutos para dejar reposar
En caso de usar alcohol, se r
es
os
a
tr
dos
machacar
para
cogollo
minutos
el cogollo de cannabis en el solvente; otros dos a tres minutos para machacar
otr
el cogollo de cannabis en el solvente; otros dos a tres minutos para machacar
el
de
solvente;
el
cannabis
en
y nuevamente otros dos a tres minutos para que repose. Se calienta la mezcla
por unos 15 a 25 minutos. Luego se deja enfriar por espacio de unas 5 horas.
Marina requiere de la medicina en el menor tiempo posible. ¿Cuánto tiempo
tendrá que esperar cómo mínimo para obtener el aceite de cannabis y así paliar
los síntomas del cáncer de su esposo?
En el lenguaje coloquial, 2 o 3 días es más que “unas horas”. En ese sentido, el
proceso que requiere menor tiempo para elaborar el aceite es el que emplea
el alcohol como solvente.
§ Sumando los tiempos tenemos:
Reposo Machacar Reposo Calentar Enfriar Total
Recuerda que la medición es
3 min + 3 min + 3 min + 25 min + 5 h = 5h 34 min un proceso de comparación

con un patrón seleccionado.
El tiempo mínimo, aproximado, que tendría que esperar Marina sería 6 horas.
§ Si comparamos el tiempo del proceso más largo con el tiempo del
proceso más corto, tendríamos:
1 mes <> 30 días < > 29 días 24 horas
2 meses <> 1 mes 29 días 24 horas
Si a ello le restamos 6 horas, tendremos:
1 mes 29 días 24 h – 6 h = 1 mes 29 días 18 h Matemática
Luego, la diferencia en tiempo, del proceso más largo y el más corto es 1 mes
29 días 18 horas.

Las medidas más habituales, en el tiempo, son el siglo, el año, el mes y el día. Si
queremos medir periodos de tiempo menores que el día, empleamos la hora, el
minuto y el segundo.

135