Page 75 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN - WINDY OKTAVIANI (2)

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.7

Menurun.
1. Peranan …. dalam proses pertumbuhan yaitu dalam sintesis glikoprotein khusus

yang terlibat dalam pembentukan membran sel yang mengontrol diferensiasi sel

dan bersamaan dengan Compleks Retinol Binding Protein (CRBP) masuk ke

dalam nukleus sel, sehingga mempengaruhi DNA.

2. Pepsin berfungsi memecah …. menjadi pepton dan proteosa.

3. Rendahnya asupan Zn yang bersumber dari makanan menyebabkan penurunan

selera makan terutama berkaitan dengan gangguan pada rasa yang terjadi karena

konsentrasi Zn pada saliva (enzim ….) yang rendah menyebabkan penurunan cita

rasa yang berpengaruh pada penurunan selera makan

4. Kurangnya asupan vitamin A dapat dikaitkan dengan terhambatnya pertumbuhan

karena kurangnya vitamin A dapat mengurangi sekresi terhadap serum …. yang

berperan dalam sekresi hormon pertumbuhan.

E. Latihan Soal

1. Seseorang mengalami gangguan pencernaan makanan dengan gejala sukar buang

air besar. Gangguan ini disebabkan….

A. Kurang makanan yang berserat

B. Keracunan makanan

C. Kekurangan vitamin C

D. Infeksi kuman

E. Infeksi rongga tubuh

2. Malnutrisi adalah kondisi di mana tubuh seseorang mengalami ketidakseimbangan

nutrisi. Salah satu contoh kasus malnutrisi adalah stunting. Yang dimaksud dengan

anak stunting adalah..
A. Anak kerdil/pendek

B. Anak lahir premature

C. Anak tinggi

D. Anak kelebihan berat badan

E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING 68