Page 28 - E-MODUL Praktikum sinche

PERCOBAAN IV
PENGENALAN LARUTAN

PENYANGGA

Tujuan pratikum :

Mengenal dan mengetahui sifat larutan penyangga

terhadap pengaruh penambahan sedikit asam,sedikit
basa, atau pengenceran

Teori

Larutan penyangga adalah larutan yang digunakan

untuk mempertahankan nilai pH tertentu agar tidak

banyak berubah selama reaksi kimia. Apabila
ditambahkan sejumlah tertentu asam kuat ataupun

basa kuat, pH nya akan berubah sedikit saja. Sifat khas

larutan penyangga tersebut dapat memberikan banyak
manfaat dan fungsi yang sangat baik bagi tubuh kita dan

proses dalam kehidupan sehari - hari. Sebagai contoh,

penyangga hemoglobin yang menjaga pH darah tetap
konstan dan penyangga fosfat di dalam air ludah untuk

menetralkan asam yang masuk ke dalam mulut

sehingga tidak merusak email gigi. Berdasarkan

komponennya, larutan penyangga dibedakan menjadi
larutan penyangga asam dan basa. Larutan penyangga

asam dapat dibuat dari asam lemah (HA) dengan

garamnya yang merupakan basa konjugasi dari
asamnya (A- ) atau dengan cara mencampurkan asam

lemah berlebih dengan basa kuat. Dengan demikian,

campuran yang diperoleh adalah garam yang

mengandung basa konjugasi dari asam lemah yang
bersangkutan. Sedangkan, larutan penyangga basa

dibuat dari basa lemah dan garam, yang garamnya

berasal dari asam kuat atau dengan mencampurkan
suatu basa lemah dengan suatu asam kuat dimana basa

lemahnya dicampurkan berlebih.

Alat dan Bahan

12