Page 31 - 新竹物流花蓮三日手冊0521_合併
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擁有先天養殖優勢的山泉水，讓壽豐鄉的養殖業相當發達，跟著主人
的腳步，一起穿上青蛙裝，親自下水抓肥美的澳洲小龍蝦，抓好後再
以山泉水清洗，抹上鹽巴，放上烤盤，小龍蝦不一會兒就變成鮮豔欲
滴的紅色，不顧剛烤好的燙手感，迫不急待地剝殼放入嘴中，光是想
著都令人流口水啊！
花蓮觀光糖廠早期為東部重要的製糖工廠，民國 91 年停工後轉型成
為觀光糖廠，近年積極經營園區觀光特色，結合導覽解說活動、日式
木屋、風味餐、糖廠冰品、台糖農特產品、地方特色商品等，提供遊
客住、食、遊、玩的豐富體驗。糖廠內販售各式各樣口味的冰品，香
甜綿密的冰淇淋、沁涼微甜的冰棒，讓人吃下一口後大呼滿足。糖廠
有兩個復古火車頭，一個是柴油引擎的內燃火車頭，另一個是黑色外
型的蒸氣火車頭，兩個都已退役。內燃火車頭在草地上，而更老的蒸
汽車頭則是位於公主咖啡店面旁。
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