Page 50 - The Holiday Issue San Diego Woman Magazine
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Exciting Sub~Tropicals Atkins Emocionantes sub ~ tropicales
Looking for exciting things to do Nursery ¿Está buscando cosas emocionantes para
around your own garden!?! Remember hacer en su propio jardín? Recuerda Atkins
Atkins Nursery!?! Well, I found Uncle Victor Article and Photos by Nursery!?! Bueno, encontré al tío Víctor cuidan-
taking care of these beautiful pineapple Maggie Ramos do de estas hermosas plantas de piña. No podía
plants. I couldn’t believe I wasn’t in Hawaii creer que no estaba en Hawái cuando vine a
when I came to visit him at Atkins in Fall- visitarlo a Atkins en Fallbrook Ca. El tío Víctor
brook Ca. Uncle Victor taught me a lot of me enseñó mucho de lo que puedo compartir
what I can share with you now. I learned contigo ahora. Aprendí los conocimientos de
the landscaping knowledge from Leo my paisajismo de Leo, mi padre, y comencé a apren-
father and began to learn about trees, der sobre los árboles, los arbustos y las frutas
brush, and fruits as a kid while I hung out cuando era niña, mientras que yo estaba con
with Leo during my developing years. Leo durante mi tiempo de desarrollo.
When I met Uncle Victor, he continued Cuando conocí al tío Víctor, él continuó
to teach me about trees, plants, and herbs. enseñándome sobre árboles, plantas y hierbas.
With Uncle Victor, I also learned how he Con el tío Víctor también aprendí cómo podía
could graft one citrus tree with multiples injertar un árbol de cítricos con múltiplos y un
and one sweet, juicy peach with other melocotón dulce y jugoso con otros néctares,
nectars including, different pears with entre ellos, peras diferentes y manzanas con
pears and apples with apples. All family of manzanas. Toda familia de un tipo es lo que
a kind is what you need in order to grow necesita para crecer en el mismo árbol pero
multiples on the same tree but different con diferentes ramas. ¿Qué tan impresionante
branches. How awesome is that!?! Some- es eso? Otra cosa que aprendí del tío Víctor es
thing else I learned from Uncle Victor, is cómo podemos polinizar a mano o hacer que
how we can pollinate by hand or have a una multitud de abejas nos ayude a disfrutar
crowd of bees assist us to enjoy the best de la mejor fruta de chirimoya en la ciudad.
Cherimoya fruit in town. Cherimoyas, for Chirimoyas, para aquellos que no saben o no
those who don’t know or understand that entienden que comer la fruta es una experiencia
eating the fruit is an exciting and healthy emocionante y muy saludable; Te contaré el
experience; I will tell you the biggest mayor secreto para ello. Porque es una fruta ex-
secret to it all. Because it is an exotic ótica subtropical al igual que la piña y saludable
subtropical fruit just like pineapple and porque es muy alta en fibra. Tenga cuidado, en
healthy because it is very high in fiber. realidad puede tener demasiado a medida que
Boy, do I enjoy my Cherimoya and lo disfruta y podría terminar corriendo.
Strawberry smoothies. I enjoy my smooth- Chico, me gustan mis batidos de chirimoya
ies with freshly picked fruit from the y fresa. Disfruto de mis batidos con frutas recién
growing grounds at the prime time when cosechadas en los terrenos de cultivo en el
it is in season, and I can also enjoy them in horario de máxima audiencia cuando está en
the summer because I freeze the fruit for temporada y también puedo disfrutarlas en
future enjoyment when the season has ex- verano porque las congelo para disfrutarlas en
hausted the harvesting period. Smoothies el futuro, cuando la temporada ha agotado el
are so refreshing and healthy, especially período de cosecha. Los batidos son muy re-
during hot, stuffy summers. How can you frescantes y saludables, especialmente durante
get your hands on this delicacy? Ask me! I los veranos calurosos. ¿Cómo puedes conseguir
am more than happy to introduce you to esta delicadeza? ¡Pregúnteme! Estoy más que
Uncle Victor or Jr. who learned much from feliz de presentarte al tío Víctor o Jr. que toma el
his dad. conocimiento después de su padre.
When you stop by Atkins Nursery, you Cuando pases por el Vivero Atkins, sabrás lo
will learn as well what I have learned from que he aprendido del tío Víctor y mucho más.
Uncle Victor and more. Perhaps you will Tal vez incluso le presentarán otras interesantes
even be introduced to a different inter- variedades de frutas subtropicales y árboles fru-
esting sub~tropical fruit and fruit trees. tales. Porque, el tío Víctor es un experto, también
Regardless of size, type, and kind of tree. Víctor Jr. lo atenderá con la experiencia experta
You are welcomed and provided with infor- de ambos. Independientemente del tamaño y
mation so that you can learn to transplant de árbol. Le damos la bienvenida con experien-
your own tree in your backyard or begin a cia para que pueda trasplantar su propio jardín
large grove to start your own fruit business. o comenzar una gran arboleda para comenzar
Remember the more we harvest, the hap- su negocio de frutas. Recuerde que cuanto más
pier and the more merrier everyone will be, cosechamos, más felices y alegres serán todos,
including mother nature. incluyendo la madre naturaleza.
You can meet Jr. and Uncle Victor at, Puede encontrar a Jr. y a mi tío Víctor en su
1329 Reche Rd. in Fallbrook Ca. 92028 paraíso localizado en~ 1329 Reche Rd. Fall-
brook, Ca. 92028.
(760)728-2816
50 (760)-801-3605