Page 34 - E-MODUL IPA SMP SOSIAL BUDAYA BALI PUTU HENRIKA UTARI

digunakan sebagai pelengkap Ulam Caru

diambil kulit, bulu/rambut, kepala, kaki
dan sayap dibiarkan tetap utuh melekat

pada kulit untuk dijadikan bayang-bayang.

Sementara itu, daging, jeroan, dan darah
diolah menjadi Lawar dan sate sesuai

dengan jumlah Urip Pangider-ider.

Beberapa hewan lainnya diolah dengan
cara dipanggang untuk digunakan sebagai

pelengkap Banten.
Gambar 1.17 Hewan untuk Upacara Yadnya Hewan yang jenisnya paling
Sumber: Canva.com
banyak dimanfaatkan sebagai sarana

dalam Pecaruan, yaitu ayam. Ayam merupakan jenis unggas yang tubuhnya ditutupi oleh
bulu. Pada bagian kepala ayam terdapat paruh dan jengger. Bentuk paruh ayam kecil,

runcing, dan pendek yang berfungsi untuk mematuk biji atau makanan. Ayam

merupakan hewan yang memakan serangga dan biji-bijian. Ayam memiliki tembolok
untuk menyimpan makanan sebelum disalurkan ke lambung. Ayam memiliki dua kaki

bersisik yang masing-masing terdiri atas tiga jari yang menghadap ke depan berfungsi
untuk berjalan dan mengais makanan. Ayam memiliki sayap dengan kemampuan terbang

pada jarak pendek. Ayam berkembang biak dengan cara bertelur. Mari kita pelajari

berbagai jenis ayam dan hewan lainnya yang digunakan sebagai sarana dalam Pecaruan!
1. Ayam Broiler

Ayam broiler digunakan dalam Pecaruan

maupun upacara Yadnya lainnya sebagai
pelengkap berbagai jenis Banten. Penggunaan

ayam dalam Banten, tergantung pada tujuan dan

jenis Pecaruan dan tergantung pada tujuan dan
maksud pelaksanaan Pecaruan. Ayam broiler

memiliki perbedaan jika dibandingkan dengan

ayam kampung, yaitu terletak pada postur tubuh.
Perhatikan Gambar 1.18! Ayam broiler memiliki

Gambar 1.18 Ayam Broiler warna bulu putih, kaki pendek, dada lebar, bentuk

Sumber: Canva.com
tubuh melebar dan lebih pendek dari ayam

23

KLASIFIKASI MAKHLUK HIDUP