Page 48 - Modul Elektronik Interaktif Larutan Penyangga Kelas XI MIPA

Untuk menjaga pH darah agar tetap stabil, maka dibutuhkan larutan penyangga. Dalam

sel darah merah terdapat beberapa sistem penyangga, yaitu :

Penyangga Bikarbonat

Penyangga bikarbonat berperan dalam mengontrol pH darah. Penyangga
karbonat merupakan pasangan asam karbonat (H CO ) dengan basa konjugasi
3
2
bikarbonat (HCO ). Bikarbonat berada dalam keadaan setimbang dengan karbon
3
dioksida.
Reaksi kesetimbangan yang terjadi sebagai berikut:

-
+
H (aq) + HCO (aq) H CO (aq) H O (aq) + CO (aq)
2
3
2
3
2
Penyangga Hemoglobin

Penyangga hemoglobin adalah penyangga yang terdapat pada darah yang

mampu mempertahankan pH karena mengandung larutan penyangga dari

Oksihemoglobin (HbO ) dan deoksihemoglobin (HHb). Oksigen diikat oleh hemoglobin
2
dalam darah, yaitu O sangat sensitif terhadap pH.
2
Reaksi kesetimbangan yang terjadi sebagai berikut:

-
+
HHb(aq) + O (g) HbO (aq) + H (aq)
2
2

Cairan intra sel adalah cairan yang berada dalam tubuh yang berfungsi sebagai pengangkut

zat makanan dan pelarut dalam reaksi kimia. Dalam cairan inta sel terdapat penyangga fosfat

-
yang terdiri atas asam lemah H PO dan basa konjugasinya HPO 4 2-
4
2
Penyangga Fosfat

Penyangga fosfat adalah penyangga yang terdapat pada seluruh cairan tubuh manusia.

Jika dalam proses metabolisme dihasilkan banyak zat yang bersifat basa, maka ion OH

akan bereaksi dengan ion H PO -
4
2
-
-
2-
H PO (aq) + OH (aq) HPO (aq) + H O(l)
4
2
2
4
Jika dalam proses metabolisme dihasilkan banyak zat yang bersifat asam, maka ion H
akan bereaksi dengan ion HPO 4 2-
+
-
2-
HPO (aq) + H (aq) H PO (aq)
4
4
2
Modul Elektronik Larutan Penyangga Kelas XI SMA/MA 41