Page 18 - 2011021021_E-Modul Praktik Kerja 2
P. 18
2. Multiseluler dan uniseluler
3. Reproduksi vegetatif dg membentuk konidiaspora
4. Jarang membentuk tubuh buah
5. Sebagian besar bersifat mikroskopis.
6. Hidup sebagai saprofit atau parasite
Jamur adalah
D. PERANAN JAMUR DALAM KEHIDUPAN Organisme
Hidup Terbesar
Penggunaan manusia jamur untuk persiapan makanan
di Planet
atau pelestarian dan keperluan lainnya sangat luas dan
memiliki sejarah panjang. Jamur pertanian dan Jamur yang
mengumpulkan jamur merupakan industri besar di dikenal sebagai
banyak negara. Studi tentang dampak menggunakan jamur madu
historis dan sosiologis dari jamur ini dikenal sebagai adalah organisme
hidup terbesar di
ethnomycology.
planet ini. Itu
Karena kapasitas kelompok ini untuk menghasilkan
diyakini berusia
berbagai besar produk alami dengan antimikroba aktivitas sekitar 2400
biologis atau lainnya, banyak spesies telah lama tahun dan
digunakan atau sedang dikembangkan untuk industri mencakup lebih
produksi antibiotik , vitamin, 3. dan anti-kanker dan dari 2000
kolesterol-menurunkan obat. hektar. Yang
cukup menarik, ia
Baru-baru ini, metode telah dikembangkan untuk
membunuh pohon
rekayasa genetika jamur, yang memungkinkan rekayasa saat menyebar.
metabolik spesies jamur. Sebagai contoh, modifikasi
genetik dari spesies ragi yang mudah tumbuh pada
E- Modul Biologi / Materi Jamur/ Ciri-Ciri, Struktur, dan Peranan Jamur 14