Page 49 - MEDIA FLASH FLIPBOOK

52. Auricularia delicata 52. Auricularia auricula-judae

Kingdom : Fungi Kingdom : Fungi

Filum : Basidiomycota Filum : Basidiomycota

Kelas : Agaricomycetes Kelas : Agaricomycetes
Ordo : Agaricales Ordo : Agaricales

Famili : Auriculariaceae Famili : Auriculariaceae

Genus : Auricularia Genus : Auricularia
Spesies : Auricularia delcata Spesies : Auricularia auricula-judae

DESKRIPSI DESKRIPSI

Berbentuk seperti menyerupai kuping, permukaan Tubuh buah seperti parabola menyerupai kuping, permukaaan
halus, licin dan tidak bergaris berwarna coklat tua hingga halus sedikit berbulu, licin, tidak bergaris dan bergelombang berwarna

coklat keunguan gelap. Saat segar jamur ini bertekstur coklat hingga coklat merah muda. Permukaan bilahnya halus berwarna

daging buah kenyal seperti jelly tetapi keras ketika kering. seperti tudung terdapat kerutan atau garis tersebar seperti pembuluh
Permukaan bawahnya berbentuk lipatan dan kerutan darah tidak teratur dan menempel sampai dasar substrat. Memiliki

berwarna coklat merah muda. Tumbuh dikayu lapuk atau tekstur kenyal saat segar dan keras saat kering. Tumbuh di kayu lapuk

mati. dan mati (Robert & Shelley, 2013, h. 443).
MANFAAT MANFAAT

• Bagi masyarakat setempat jamur ini dapat diolah • Bagi masyarakat setempat jamur ini dapat diolah menjadi makanan.

menjadi makanan. Menurut Dai et al (2009, h. 289), Menurt Dai et al (2009, h. 289), memiliki potensi yaitu dapat

memiliki potensi dapat menambah darah, melembabkan menurunkan glukosa darah, menambah darah dan melembabkan paru-
paru-paru dan hemostatis. paru.

46