Page 27 - STJ VOL 3 FINAL_Neat
P. 27
Entrepreneurship
l’université qui s’est avéré être son mari de
35 ans avant sa mort. Plus tard dans la vie,
après avoir travaillé pour le ministère de
l’Éducation, Sylvia s’est retrouvée au service
de l’industrie villageoise ; un lieu désireux de
former des jeunes à devenir des hommes et
des femmes d’affaires chevronnés.
Grâce au service de l’industrie villageoise
où elle travaillait, elle a pu avoir d’un espace
de restauration qu’elle avait baptisé «
RESTAURANT DES CUILLÈRES DE SLYVA
», et c’est là que Sylva Catering est né.
Peu de temps après que le restaurant ait
commencé à fonctionner, de nombreuses
autres succursales de restauration ont
été ouverts dans le même quartier, ce qui
l’a poussée à fermer. Sylvia est ensuite
retournée à la couture et avec un prêt,
a acheté des machines industrielles. Elle
obtenait des matériaux de Mukuba et Ndola
Weaving (sociétés spécialisées en tissage).
Sylvia a trouvé des ouvriers en les recrutant
des autres entreprises. Elle a connu une
période où elle a dit que Dieu a commencé possèdent pas d’usines pouvaient emballer leurs matières premières
à prendre soin de sa personne. Elle avait et leurs produits; qu’ils vendaient aux chaînes de magasins. Sylvia
continuellement des impasses dans les a identifié ce qui l’a incitée à se diversifier en affaires ; Ecclésiaste
affaires. Sylvia et son mari ont connu des 11: 1-6. Cette partie de l’Écriture décrit comment on a besoin de
moments difficiles pendant près de 10 mois. plusieurs flux de revenus, au cas où une calamité s’abattait sur vous
C’est alors qu’elle s’est rendu compte qu’elle et détruit tout ce que vous avez.
avait besoin de revenir à ce qu’elle savait
mieux faire ; la restauration. Elle a récupéré Sylvia a toujours intégré ses quatre fils dans l’entreprise, leur faisant
les équipements qu’elle utilisait dans son prendre conscience que cela leur appartient vraiment en héritage.
entreprise que sa sœur gardait pour elle. La Elle ne les empêche cependant pas de poursuivre leurs intérêts
plupart d’équipements avaient été vendus personnels. Un de ses fils, ingénieur, est également chef d’entreprise
et n’a pu voir seulement une cuisinière, elle mais met ses compétences au service de l’héritage de Sylvia. Chaque
n’avait pas de choix mais d’aller à la police. fils a un poste à remplir avec des responsabilités et supervisent
Elle a pu ouvrir à nouveau son entreprise. toujours l’entreprise. Elle est reconnaissante de la façon dont leur
Mais, il n’y avait pas assez de clients. père les a élevés. Avoir une position aussi notable dans la société
attirera toujours l’attention des membres de la famille à la recherche
La stratégie a recommencé. Sylvia s’est des solutions financières. Sylvia a décrit comment elle avait été trop
rendue dans un magasin d’automobiles à généreuse envers les autres, les aidant financièrement et oubliant
proximité de son restaurant et a informé les qu’elle avait une entreprise à gérer. Elle s’est séparée de l’entreprise
travailleurs de cet établissement à propos et s’est versée un salaire. Cela a très bien fonctionné pour
de son restaurant. Elle fournissaient de l’entreprise. Son mari et tous les membres de la famille impliqués
la nourriture à crédit, que les travailleurs dans l’entreprise ont adopté cette approche. Ces principes, bien que
devraient payer avant la fin du mois. pas faciles, ont vraiment soutenu le cycle économique et l’héritage
En outre, elle avait acheté des gamelles de Sylva.
pour eux afin qu’ils ne récupèrent que la
nourriture et pas des assiettes. En utilisant La diversification a aidé l’entreprise à résister à la pandémie de la
cette méthode, Sylvia a obtenu des contrats Covid-19 qui a durement frappé les entreprises alimentaires. Dans
de nombreuses autres entreprises et ce fut tout ce que Sylvia a investi son temps, son argent et ses efforts, son
le tournant de son entreprise. L’entreprise objectif a été de revenir et de respecter les aliments traditionnels
a déménagé du bâtiment Simoson, l’avenue riches en nutrition et en médicinal. Elle s’efforce de se souvenir de
Cha Cha Cha où un institut de restauration a la promotion des cultures négligées et sous-utilisées. Grâce à ses
été créé. La restauration Sylva avait 16 points efforts de former les femmes à la même chose, elle ne s’est pas
de vente ; 15 à Lusaka et 1 à Livingstone. rendu compte qu’elle était surveillée. Sylvia a reçu un honneur du
président de la République de Zambie appelé l’honneur de l’insigne
La construction d’une université, ainsi que la présidentiel le 25 mai 2020, un prix décerné à une seule personne
formation des petits agriculteurs au séchage par an.
des légumes faisaient partie de la vision.
C’est là que les exportations ont émergé Sylva a été cohérente dans ses relations et n’a jamais abandonné les
puisque plus de vingt-deux mille agriculteurs gens. Elle a appris à utiliser ses oreilles pour n’entendre que ce qui
ont été formés pour soutenir l’usine sur est bénéfique à sa progression et à utiliser ses yeux pour ne voir que
les marchés locaux et d’exportation. Des ce qui ne la décourage pas. Elle est mère de l’innovation tant locale
opérations d’emballage sous contrat ont été qu’internationale et a appris à évoluer autour de ce qu’elle connaît
ajoutées à l’activité dans laquelle ceux qui ne mieux; LES ALIMENTS.
27