Page 14 - IPA-8

4.6 Kandungan Lemak pada Beberapa Jenis Makanan ....................................... 168
4.7 Berbagai Jenis Reagen untuk Mengetahui Nutrisi dalam Bahan
Makanan ........................................................................................................................ 170
4.8 Jenis Vitamin, Sumber, dan Manfaatnya ............................................................. 173
4.9 Data Hasil Percobaan Uji Kandungan Vitamin C pada Buah ....................... 176
4.10 Berbagai Mineral yang Dibutuhkan Tubuh ....................................................... 177
4.11 Kandungan Nutrisi dari 100 Gram Cokelat ........................................................ 179
4.12 Organ Pencernaan, Enzim dan Zat Kimia yang Dihasilkan
serta Fungsinya ............................................................................................................ 192
4.13 Kriteria Indeks Massa Tubuh (IMT) ........................................................................ 193
4.14 Gejala Kekurangan Vitamin ..................................................................................... 197
4.15 Gejala Kekurangan Mineral pada Tubuh ............................................................ 197
4.16 Pertanyaan/Pernyataan untuk Refleksi Terkait Sistem Pencernaan
Manusia .......................................................................................................................... 199
5.1 Hasil Identifikasi Zat Aditif dalam Makanan dan Minuman ........................ 213
5.2 Hasil Percobaan Menyelidiki Pewarna Alami dan Buatan
pada Makanan atau Minuman ............................................................................... 215
5.3 Jenis-jenis Pewarna Alami ....................................................................................... 216
5.4 Jenis-jenis Pewarna Buatan yang Dapat Digunakan
dalam Makanan atau Minuman ............................................................................ 217
5.5 Jenis-jenis Pewarna Buatan yang Dilarang Digunakan
dalam Makanan atau Minuman ............................................................................ 218
5.6 Perbandingan Tingkat Kemanisan Pemanis Buatan ...................................... 220
5.7 Bahan Pengawet dan Penggunaannya ............................................................... 222
5.8 Hasil Identifikasi Zat Aditif dalam Makanan dan Minuman ........................ 226
5.9 Pertanyaan/Pernyataan untuk Refleksi Terkait Zat Aditif
dan Zat Adiktif ............................................................................................................. 244
6.1 Karakteristik Jenis-jenis Sel Darah Putih ............................................................. 259
6.2 Karakteristik Golongan Darah A, B, AB, dan O .................................................. 261
6.3 Golongan Darah Resipien dan Donor ................................................................. 262
6.4 Perbedaan Pembuluh Arteri dan Vena................................................................ 266
6.5 Frekuensi Nadi Jantung pada Beberapa Aktivitas Fisik
dengan Intensitas yang Berbeda .......................................................................... 269
6.6 Pertanyaan untuk Refleksi Terkait Sistem Peredaran Darah Manusia ..... 279

xiv Kelas VIII SMP/MTs Semester 1