Page 67 - e-MODUL (2)_Neat

MENU UTAMA

Struktur Indera

Pengecap (Lidah)

Gambar 29. Peta Lidah

Struktur indra pengecap (lidah) pada manusia tersusun atas sel reseptor
yang bersifat khusus. Sel reseptor ialah kuncup rasa yang sangat peka
terhadap rangsangan kemoreseptor. Pada kuncup pengecap terdapat tonjolan
yaitu papilla. Ada empat macam bentuk papilla lidah yaitu:

1) Papillae sirkumvalata yang menonjol seperti huruf V dan terletak di sisi
dorsal lidah serta mengandung 100 kuncup pengecap.
2) Papillae foliata berbentuk seperti daun, terletak dibagian tepi dasar
pangkal lidah dan mengandung sekitar 1300 kuncup pengecap pada setiap

lipatannya.
3) Papillae fungiformis berbentuk seperti jamur yang menutupi bagian
belakang atau atas lidahh dan tid mengandung indra perasa.
4) Papillae filiformis yang berbentuk bulat dan banyak terdapat di dekat ujung

lidah dan setiap papila memiliki lima kuncup pengecap.

Selain itu pada lidah manusia terdapat empat pendeteksi rasa yaitu:
1) Rasa Manis terdapat di ujung depan lidah

2) Rasa Asam terdapat ditepi belakang kanan kiri lidah
3) Rasa Asin terdapat ditepi depan kanan kiri lidah
4) Rasa Pahit terdapat dibagian belakang (pangkal) lidah

BACK NEXT