Page 23 - AVALANCHA MULTISABOR
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AVALANCHA MULTISABOR
Torta de Trufa Torta de Nutella
Bizcocho al cacao, con almíbar bizcocho de chocolate, con
de licor; relleno rellena con almíbar de licor; relleno con
crema de trufas, bañado con crema chantilly de Nutella y
ganache de chocolate bitter. avellanas molidas,
(Opcional: adicionar
mermelada de frambuesas o
guinda ácida)
10p 15p 20p 30p 10p 15p 20p 30p
$13000 $16000 $20000 $30000 $14000 $17000 $21000 $32000
40 50 40 50
$40000 $50000 $42000 $52000
Torta de Menta Torta de Maní
Biscocho húmedo de chocolate, Biscocho húmedo de chocolate,
con almíbar relleno con una fina relleno y cubierto con crema de
capa de chocolate en salsa y
buttercream de menta, cubierta maní; ganache de chocolate y
con buttercream, ganache de maní caramelizado
chocolate y chocolate en ramas
10p 15p 20p 30p 10p 15p 20p 30p
$13000 $15000 $20000 $31000 $14000 $17000 $21000 $32000
40 50 40 50
$41000 $51000 $42000 $52000
Eleuterio Ramirez 766, Iquique