Page 19 - Cátalog de Productos Future Food
P. 19
Uno de los alimentos más codiciados CEREBRAL
es el maní del Inca o mejor conocido
como Sacha Inchi. Este fruto seco tiene
orígenes hace aproximadamente 3.000 MEJOR EL REDIMIENTO
años en la Amazonía, teniendo su
mayor producción y siendo oriunda de
la selva peruana, donde lo podemos
encontrar en estado silvestre.
Esta planta posee gran cantidad de antioxidantes, vitamina A y E.
Asimismo, tiene un alto índice de omega 3 (más del 48%), omega 6
(36%) y omega 9 (8%), lo que lo que beneficia las funciones
cerebrales como la inteligencia, el razonamiento y la memoria. Por
otro lado, cuenta con 93.6% de proteínas y aminoácidos esenciales.
19
