Page 34 - Pertemuan 1
P. 34
Materi Bakteri X SMA/MA
Enzim dari Archaebacteria ditambahkan ke dalam sabun cuci
atau detergen untuk meningkatkan kemampuan sabun cuci
dan detergen pada suhu dan pH yang tinggi.
Beberapa enzim Archaebacteria juga digunakan dalam
industri makanan untuk mengubah pati jagung menjadi
dekstrin (sejenis karbohidrat).
Beberapa jenis Archaebacteria digunakan untuk mengatasi
pencemaran, misalnya tumpahan minyak.
Dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif.
Adapun peranan yang merugikan sebagai berikut :
Archaebacteria merupakan organisme yang hidup di kadar
garam tinggi sehingga dapat mempercepat pembusukan ikan
laut.
Archaebacteria kelompok halofilik, dapat merusak makanan
yang diawetkan dengan garam. (4b)
16
