Page 17 - Điểm báo Cà Mau số 11

thì giá sò huyết lúc nào cũng cao và ổn định hơn. Hiện nay, giá thị trường ổn định ở mức
từ 100-130 nghìn đồng/kg loại từ 80 con/kg. "Từ lúc tôi nuôi đến nay cũng được vài năm
rồi tôi chưa thấy giá sò huyết dưới 100 nghìn đồng/kg", ông Dẫn nói.

Nói về kỹ thuật nuôi sò huyết anh Nguyễn Văn Quyền, cán bộ khuyến nông xã
Đông Thới, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau, cho biết: Trước khi thả nuôi sò thì phải cải tạo
ao đầm. Thứ hai là chọn giống ở những nơi có uy tín. Khâu quan trọng là công tác quản
lý, đối với trời nắng thì hạn chế xả nước ra môi trường bên ngoài vì nhiệt độ cao, sau từ 9
- 10 tháng thì có thể thu hoạch sò huyết. Ông Trần Hoàng Đạo, Trưởng Phòng NN-PTNT
huyện Cái Nước, cho biết: Hiện toàn huyện có trên 3.200ha chuyên nuôi sò huyết và
6.000ha nuôi sò huyết kết hợp với nuôi tôm, cua. Huyện Cái Nước đứng trong nhóm đầu
của tỉnh Cà Mau về diện tích và số hộ nuôi sò huyết. Theo ông Đạo, sò huyết với ưu điểm
dễ thích nghi với nguồn nước phù sa, không làm ảnh hưởng đến năng suất khi nuôi xen
trong vuông tôm. Đặc biệt là không cần tốn chi phí thức ăn, mang lại giá trị kinh tế cao
cho các hộ nuôi. Còn tại huyện Ngọc Hiển, Hội Nông dân huyện cũng tích cực tổ chức
các lớp tập huấn hướng dẫn người dân mở rộng mô hình kết hợp nuôi sò huyết trong
vuông tôm. Đặc biệt là những hộ dân nuôi tôm theo hình thức quảng canh cải tiến, kết
hợp nuôi sò huyết góp phần nâng cao thu nhập từ vài trăm triệu đồng/ha mỗi năm.

Anh: Trọng Linh.

Ông Lê Ngọc Lâm, Chủ tịch Hội nông dân huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, cho
biết: Để triển khai mô hình này thì trước khi thả nuôi Hội đã phối hợp với Phòng NN -
PTNT huyện tập huấn kỹ thuật thả nuôi cho bà con. Hướng tới thì khuyến khích bà con
thả nuôi trong mô hình tôm sinh thái, vì điều kiện và môi trường đảm bảo để ch o sò phát
triển tốt. Mô hình nuôi sò huyết trong vuông tôm đang mang lại hiệu tích cực cho đời
sống người dân tại tỉnh Cà Mau. Tạo động lực cho các hộ dân khác mạnh dạn xây dựng
các mô hình phát triển kinh tế quy mô lớn, đem lại nguồn thu nhập khá ở Cà Mau.

Thời gian qua ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đã tổ chức nhiều lớp tập huấn
chuyên môn, giúp bà con nuôi sò huyết nắm bắt quy trình, kỹ thuật để giảm rủi ro, tăng
hiệu quả. Đồng thời, tăng cường kiểm soát chất lượng của toàn chuỗi giá trị từ con giống,
thức ăn, thuốc, sản phẩm. Theo đó đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế,
nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và sức cạnh tranh cho sản phẩm.
Trọng Linh - Văn Vũ
Nuôi sò huyết, mô hình hiệu quả kinh tế bền vững / Trọng Linh - Văn Vũ //
nongnghiep.-Năm 2021.- Ngày 10 tháng 8.
Nguồn: https://nongnghiep.vn

17