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Ceviche
       Filé de tilapia, cebola roxa, pimentão, gengibre, noz moscada acompanhado de massa crocante
                                    R$ 50,00


                                  Tábua de Frios
     queijo canastras, provolone, parmesão, mussarela, presunto salaminho, acompanha de mel e geleia de pimenta
                                     60,00



                               Hambúrguer Chalé
                 carne, mussarela, bacon, alface e tomate - acompanha batata frita
                                    R$ 29,00


                              Hambúrguer Canastra
            carne artesanal, queijo canastra, bacon, rúcula e tomate -acompanha batata fritas
                                    R$ 30,00



                                 Salada da Casa
                                 Alface,rúcula, tomate
                                    R$ 20,00


                                 Salada tropical
                      Alface, Tomate, castanha, Abacaxi, Rucula e Palmito
                                    R$ 27,00


                                 Salada Caprese
                               Tomate, queijo e manjericão
                                    R$ 25,00



                           Espaguete ao molho italiano
                            rondeli – 3 queijos  ao molho branco
                                    R$ 40,00
                                    R$ 40,00

                                     rondeli
                               3 queijos  ao molho branco
                                    R$ 40,00


                                        HOTEL
                                    CHALÉ CAPITÓLIO
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