Page 57 - E-BOOKLET ASAM BASA BERBASIS PROBLEM BASED LEARNING

48

Kegiatan 6 (Percobaan Titrasi Asam Basa dengan Indikator
Alami)

Pada reaksi antara asam dan basa yang konsentrasinya sama
tidak selalu menghasilkan larutan netral, tergantung dari kekuatan asam
basa tersebut. Untuk reaksi penetralan, indikator yang digunakan adalah
indikator yang dapat berubah warna ketika pH netral atau mendekati
netral. Pemilihan indikator untuk titrasi asam basa yang digunakan
bergantung pada pH daerah titik ekuivalen dan ketajaman perubahan

warna pada indikator asam basa.
Pada kegiatan ini akan dilakukan percobaan titrasi asam basa
dengan menggunakan indikator alami. Indikator alami biasanya
bersumber dari tumbuhan yang diekstraksi dengan pelarut yang sesuai.
Indikator alami yang dapat digunakan untuk titrasi asam basa adalah
indikator buah naga,bougenville merah dan bayam merah (Hidayat et al.,

2020). Batas-batas pH dimana indikator mengalami perubahan warna
disebut trayek pH. Adapun trayek pH beberapa indikator alami adalah
sebagai berikut.
Tabel 6.1 Perubahan warna indikator alami
No. Indikator Warna Warna Ketika Warna Ketika
Asal ditambahkan ditambahkan
ke larutan ke larutan
asam basa

1. Buah Naga Merah Ungu Kuning
2. Bougenville Merah Merah muda Kuning
merah
3. Bayam Merah Merah muda Kuning
merah