Page 30 - E-MODUL BERBASIS I-STEM MATERI SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA KELAS XI

Sains

1. Rongga mulut

Merupakan organ yang pertama mencerna makanan. Pada rongga mulut
terdapat beberapa alat pencernaan, yaitu Gigi, Lidah, dan Kelenjar ludah.

2. Faring
Merupakan persimpangan antara saluran pencernaan dan saluran
pernapasan. Terdiri dari nasofaring, orofaring, laring faring. Walaupun

nasofaring tidak terlibat dalam proses pencernaan. Faring berfungsi untuk
menyalurkan makanan dari mulut menuju esofagus.

3. Esofagus
Berupa tabung, panjangnya sekitar 9-10 inci dengan diameter ±1 inchi.

Berfungsi untuk menggerakkan bolus (makanan yang sudah dikunyah)
dari faring ke lambung dengan gerakan peristaltik.

4. Lambung
Merupakan organ yang melakukan pencernaan secara mekanik dan
kimiawi. Pencernaan kimiawi di dalam lambung yaitu peremasan makanan

yang dilakukan oleh otot-otot dinding lambung. Sedangkan pencernaan
kimiawi dibantu oleh enzim yang dihasilkan oleh lambung. Lambung
terbagi menjadi 4 bagian, yaitu cardia (daerah yang membuka ke arah

esofagus), fundus (bagian yang menonjol ke atas), korpus/badan (bagian
tengah, di bawah fundus), dan pilorus (bagian inferior yang menyempit
dan membuka ke arah usus halus).

5. Usus
Usus terbagi menjadi 3 yaitu ada usus duabelas jari, usus halus, dan usus

besar. Usus duabelas jari menghubungkan lambung dengan usus halus.
Usus halus merupakan usus terpanjang di dalam sistem pencernaan
manusia. Panjang usus halus orang dewasa 6-8 m, di dalam usus halus

terjadi proses penyerapan sari-sari makanan. Usus besar terjadi penyerapan
air dan pembusukan sisa sari sari makanan oleh bantuan bakteri
Escehericia Coli. Anus, berfungsi untuk mengeluarkan sisa sari sari

makanan yang tidak diserap oleh tubuh.

Modul Biologi Berbasis I-STEM Kelas XI 19