Page 36 - e-modul bioteknologi_bahan ajar
P. 36
Kegiatan Pembelajaran I:
Bioteknologi Konvensional dan Modern
Tujuan Penugasan Latihan Soal Evaluasi
b. Kultur jaringan
Kultur jaringan merupakan teknik memperbanyak
tanaman secara vegetatif memanfaatkan sifat totipotensi
tumbuhan. Totipotensi adalah kemampuan setiap sel tumbuhan
untuk tumbuh menjadi individu baru dengan sifat yang sama
dengan induknya. Prinsip kultur jaringan adalah menumbuhkan
jaringan maupun sel tumbuhan dalam media buatan secara
aseptik (bebas dari mikroorganisme) sehingga tumbuh menjadi
tanaman lengkap.
Bagian tumbuhan yang di kultur disebut eksplan. Eksplan
dapat berasal dari bagian tumbuhan atau jaringan muda yang
masih aktif membelah, misalnya ujung akar, ujung batang, dan
mata tunas. Eksplan yang ditanam pada media kultur akan
tumbuh membentuk kalus, yaitu sekumpulan sel yang belum
terdiferensiasi.
Sebelumnya Selanjutnya
