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口

湖
林縣口湖鄉的養殖業，一直 馬蹄蛤主題館最大的特點莫過 鄉
雲 是在地居民重要的經濟產業， 於養殖著如手掌般大的馬蹄蛤，還

而馬蹄蛤主題館的曾館長，他的父 有完美的扇形牡蠣，透過養殖池的
母就以養殖鰻魚、草蝦維生。如今， 生態平衡營造 ( 魚、蝦、貝類共養 )

以工業和服務業掛帥的社會，辭去 以及獨創的氣泡蠕動 SPA 按摩繁殖

警察職務的曾館長，接手產業後以 種苗的技術，給予貝類足夠的生長
「馬蹄蛤」創造新的養殖文化與經 空間與養分，才能讓牠們長得健康，
濟，同時並帶入環境教育推廣，讓 長得漂亮，並也在多年努力養殖下，

大眾從養殖為始，了解產業歷史的 通過產銷履歷的認證，提供安心實

變化與生態環境的連結關係。 在的漁業產品。此外，主題館由數
這裡有名的馬蹄蛤，其實 ~ 牠 棟小屋、一處瞭望台歷史建物、還
不是「蛤」，原名應是「紅樹蜆」， 有周圍養殖池塑造出的養殖園區，

那為什麼從「蜆」變成了「蛤」呢？ 充滿著濃濃的海風藝術情，並在環

1999 年，曾館長在雲嘉南海域發現 境藝術妝點上，使用食用過或是廢
了這個即將瀕臨絕種的貝類，然而 棄的蛤貝、牡蠣殼彩繪加工，成為
當時並不知道牠的原生品種是蜆科， 園區角落與牆面最美麗的圖案。

又為了與市場上的文蛤作區隔，因

此以形狀似「馬蹄」而命名，也打
出了「馬蹄蛤」的名號。

01 馬蹄蛤主題館 02 摸文蛤體驗 03 曾館長解說馬蹄蛤養殖 04 貝類創意產品

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