Page 29 - Dasar-Dasar Budidaya Tanaman Kelas X Smtr 1
P. 29
o Sayuran akar
- Pembesaran akar tunggang, misalnya wortel, lobak
dan bit gula
- Pembesaran akar lateral, misalnya umbi-umbian
o Sayuran batang
- Batang di atas tanah dan tidak berpati, misalnya
asparagus, kohlrabi
- Batang di bawah tanah dan berpati, misalnya
kentang, yam, talas dan yautia
Sayuran daun
o Kelompok bawang, misalnya bawang merah, bawang
putih dan bawang Bombay
o Kelompok daun lebar, misalnya bayam, kubis, selada,
seldri
o Sayuran buah, misalnya timun, labu siem, tomat,
cabai, gambas.
o Sayuran bunga, misalnya kubis bunga, brokoli
o Jamur, misalnya jamur merang, jamur kuping dan
jamur kayu
17
