Page 22 - Orchem สมบูรณ์

โรงเรียนวิทยาศาสตร์จุฬาภรณราชวิทยาลัย ตรัง เรอง เคมีอินทรีย์
ื่

ใบความรู้ที่ 4

การอ่านชื่อสารประกอบไฮโดรคาร์บอน

เนื่องจากมีการค้นพบสารอินทรีย์เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จึงมีการพัฒนาระบบการอ่านชื่อสารประกอบ
อินทรีย์ให้เป็นระบบสากล โดยกำหนดให้การอานชื่อตามระบบ IUPAC (International Union of Pure and
่
Applied Chemistry)
โดยใช้จำนวนนับในภาษากรีกในการระบุจำนวนอะตอมของคาร์บอน ดังนี้

1 = มีทหรือเมท (meth-) 6 = เฮกซ (hex-)

2 = อีทหรือเอท (eth-) 7 = เฮปท (hept-)
3 = โพรพ (prop-) 8 = ออกท (oct-)

4 = บิวท (but-) 9 = โนน (non-)
5 = เพนท (pent-) 10 = เดกค (deca-)

1. สารประกอบแอลเคน (Alkane)

ั
แอลเคน เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีเฉพาะ C และ H เป็นองค์ประกอบ พนธะที่เกิดจาก C กับ C

เป็นพันธะเดี่ยว ( C C) เท่านั้น จัดเป็น สารประกอบไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว (saturated hydrocarbon compounds)
่
โครงสร้างที่ง่ายที่สุดจะเป็นโซ่ของคาร์บอนอะตอมต่อติดกันโดยไม่มีโซ่กิ่ง การอานชื่อแอลเคน คือ บอกจำนวน
อะตอมของคาร์บอนและลงท้ายด้วย -ane ดังตารางที่ 4

ตารางที่ 4 แสดงสูตรโครงสร้าง ชื่อสาร และสูตรโมเลกุลของสารประกอบแอลเคน

สูตร

โมเลกุล สูตรโครงสร้างแบบเส้น สูตรโครงสร้างแบบเส้นและมุม ชื่อสาร
H
CH H C H ไม่ม ี methane
4
H

H H H
C H H C C C H propane
3 8

H H H

H H H H H H
C H H C C C C C C H hexane
6 14

H H H H H H

H H H H H H H H
C H H C C C C C C C C H octane
8 18

H H H H H H H H

Organic Chemistry By Kru Nachamon 21