Page 12 - Spring2020_BOGO
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R O S E T O U C H + B E A U T I F U L T O U C H + L A V E N D E R 1 1
L A V E N D E R E A R L G R E Y S H O R T B R E A D
C O O K I E S
I N G R E D I E N T S
1 3 / 4 c u p s A l l - P u r p o s e F l o u r 1 t s p . V a n i l l a E x t r a c t
1 / 3 c u p G r a n u l a t e d S u g a r 3 / 4 c u p s { 1 ½ s t i c k s } U n s a l t e d B u t t e r
1 / 2 t s p . E a r l G r e y L o o s e L e a f T e a 1 d r o p L a v e n d e r
1 / 4 t s p . F i n e S e a S a l t
I N S T R U C T I O N S
P u l s e f l o u r , s u g a r , t e a , a n d s a l t t o g e t h e r f o r o n e m i n u t e i n f o o d p r o c e s s o r .
A d d v a n i l l a e x t r a c t , 1 d r o p l a v e n d e r o i l a n d b u t t e r a n d p u l s e u n t i l s h a g g y d o u g h i s f o r m e d , a b o u t t w o
m i n u t e s .
T r a n s f e r d o u g h t o w o r k i n g s u r f a c e a n d k n e a d u n t i l i t c o m e s t o g e t h e r . S h a p e i n t o t w o d i s c s , p l a c e o n
p a r c h m e n t a n d t r a n s f e r t o r e f r i g e r a t o r f o r 3 0 m i n u t e s .
P r e h e a t o v e n t o 3 5 0 ° F a n d l i n e b a k i n g s h e e t s w i t h p a r c h m e n t p a p e r .
R o l l o u t d o u g h t o ¼ ” a n d c u t o u t c o o k i e s u s i n g 1 ” - w i d e c o o k i e c u t t e r .
T r a n s f e r c o o k i e s t o b a k i n g s h e e t a n d b a k e f o r 1 5 m i n u t e s , o r u n t i l e d g e s a r e a l i g h t g o l d e n b r o w n .