Page 334 - street food2
P. 334
้
ขนมเสนดวงเนตร
็
ขนมเส้นดวงเนตร เปนร้ำนททั้ง
ี
่
คนในจังหวัดแพร่และจังหวัด
ใกล้เคยงจะร้จัก เปดขำยกันม ำ
ู
ิ
ี
ั
ต่อเนอง จำกร่นคุณทวด ปจจุบัน
่
ุ
ื
่
ุ
ี
็
จุดเด่นของร้ำนคอ น ำซุปจะมี เปนร่นท 5 ลักษณะขนมเส้นจ ะ
ื
้
ี
่
่
ควำมพิเศษไม่เหมือนทอน เพรำะ คล้ำยขนมจนแต่เส้นจะใหญีกว่ำ
ี
่
ื
้
ร้ำนจะพิถพิถัน ทุกขั้นตอน ทร้ำนจะ โดยจะใส่น ำซุปใส และเลือด โรย
่
ี
ี
ี
่
ี
่
่
ไม่ใช้พริกปนแบบแห้งทใช้กันทัวไป ด้วยกำกหมูเจยว
่
้
แต่จะใช้พริกปนผัดกับน ำมันหมู
ี
เจยว เลยท ำให้พริก มีควำมหอม
้
ขนมเสนดวงเนตร
ถ.เหมืองแดงต.ในเวียง
08 5106 5020 อ.เมือง จ.แพร ่
