Page 99 - street food2
P. 99
ราน ขาวมันไก่ศรีวัย
้
้
่
่
็
ข้าวมันไกศรีวัยเปนข้าวมันไกสูตร
ื
ไหหล าเจ้าดั้งเดิม เคล็ดลับคอใช้ไก ่
่
ื
ตอนเปนตัวๆต้มจนเน้อไกนุม
็
่
็
้
น าหวานกลมกล่อม เวลาสับกจะไม่
ี
เอามดไปทุบให้แบน เพราะจะท าให้
่
ื
่
่
ไกเสียความชุมชนและไม่นุมลิ้น การ
่
่
็
หุงข้าวกจะหุงแบบโบราณ ทสุกก าลัง
ี
้
ด หอมนากน น าจิ้มจะออกรสชาติจัด
่
ี
ิ
็
ิ
จ้านแบบแซ่บนดๆ ส่วนน ้าซุปจะออก
หวานกลมกล่อมทานแล้วเข้ากันด ี
่
กับข้าวมันไก นอกจากข้าวมันไกแล้ว
่
ทร้านยังมี ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ข้าว
่
ี
่
มันไกทอด ข้าวหมูกรอบ ไว้บริการด้วย
้
ราน ขาวมันไก่ศรวัย
ี
้
09 5950 1007
ุ
161/2 ถ.บรมอาสน์ ต.ท่าอิฐ อ.เมือง จ.อตรดิตถ์
17.6147058,100.0913055
ุ
ั
ขาวมันไก่ศรีวย อตรดิตถ์ -
้
95
