Page 84 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

B IB I T E T R A DIZI ON A LI I T A LI A NE

Bitter

dal 1922 FORMATO
0,25 L
BIBITE TRADIZIONALI ITALIANE

8.4 fl.oz (0.52 pt)
DENOMINAZIONE COMMERCIALE BIBITA ANALCOLICA GASSATA
MARCHIO PAOLETTI

T.M.C. 14 MESI MINIMO SE CONSERVATA IN LUOGO FRESCO (TRA 5°C E 25°C),
ASCIUTTO ED AL RIPARO DALLA LUCE SOLARE. APRIRE LONTANO DAL VISO. PACCO
TERMORETRATTO
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE 12 pz.
°Bx 10,0 ( ± 0,5 )
pH 3,3

Peso specifico a 20°C 1,030 g/ml
Acidità % (p/v) ac. citrico anidro 0,3

Gassatura CO 6,5 g/l ( ± 0,5 )
2
Aromatizzazione aroma naturale
Conservanti sodio benzoato 22 mg/l
Coloranti E 102 - E 122 16 mg/l 12 BOTTIGLIE

Antiossidanti assenti Peso Lordo circa Kg. 6,1

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

Batteri lattici 37° C x 24 ore U.F.C./1 ml < 10 FORMATO BOTTIGLIA IN VETRO
Miceti: muffe 20°C x 4 giorni U.F.C./1 ml < 10 CLEAR DI VARIE GRADAZIONI O VERDE
DA 0,25 LITRI CON TAPPO CORONA ROSSO
Miceti: lieviti 20°C x 4 giorni U.F.C./1 ml < 10
EAN CODE 8004672001206
IMBALLO: PACCO TERMORETRATTO
COD. USO AZIENDALE P51VP027
Dimensioni circa H: 22 cm circa L: 23 cm circa P: 17 cm Peso Lordo circa Kg. 6,1

Pezzi per pacco 12 bottiglie N° pacchi sovrapponibili: 6 INGREDIENTI
ACQUA, ZUCCHERO, AROMI, ANIDRIDE
PALLETTIZZAZIONI CARBONICA, ACIDIFICANTE: ACIDO CITRICO,
CONSERVANTE: SODIO BENZOATO, COLORANTI
cm
EPAL 80x120 n.strati: 6 pacchi. per strato: 24 imb.per pallet: 144 PESO Kg.900 E104-E122.
CIRCA
cm
FUMIGATO 100x120 n.strati: 6 pacchi. per strato: 28 imb.per pallet: 168 PESO Kg.1015 Dichiarazione nutrizionale
CIRCA
Valori medi per 100 ml di prodotto
U.S. FDA N. 17509866904 ENERGIA 223 kJ
52 kcal
ENRICO PAOLETTI E FIGLI s.r.l. Grassi 0,0 g
Via dei Peschi, 5 / Marino del Tronto - 63100 Ascoli Piceno (AP) di cui acidi grassi saturi 0,0 g
P.iva 00095510442 - Reg. Imprese REA 13187 dal 1935 Carboidrati 13,0 g
N. Iscr. Reg. Estero CCIAA: AP021395 Gusto
T (+39) 0736 341470 | F (+39) 0736 341470 Italiano di cui zuccheri 13,0 g
M (+39) 380 36 45 400 | info@spuma.it MADE IN ITALY • MADE IN ITALY • Proteine 0,0 g
www.bibitepaoletti.it BibitePaoletti sale 0,0 g